Helados caseros con fruta

Recetas de helados caseros con fruta natural, fresa, plátano, limón, cerezas, kiwi… son helados saludables y nutritivos, totalmente naturales, y lo mejor, muy fáciles de hacer.

Helado de frambuesa

Apreciamos mucho el valor nutritivo de los alimentos o las recetas que elaboramos con ellos, también cuando son postres y otros dulces, como los helados. Se ha hablado en muchas ocasiones de lo nutritivos que son los helados, principalmente compuestos por lácteos, huevos y otros ingredientes que les aportan el sabor en particular, sea chocolate, frutas, especias, frutos secos… No todos los helados son iguales, ni todo lo naturales que nos gustaría, salvo que los hagamos nosotros, por eso y por la estación que se acerca, os animamos a hacer helados caseros una vez más.

Hoy lo hacemos con un recopilatorio de recetas de helados caseros con frutas, exceptuando uno en el que la fruta está deshidratada, el resto se elabora con fruta natural, la mejor opción para que aporte su auténtico sabor y las propiedades nutricionales que tiene. Helados de fresa, frambuesa y otros frutos rojos, de plátano, de kiwi…. y los que nos quedan por elaborar.

Cuando entre el verano y con él las frutas con las que nos obsequia esta estación, sumaremos a este recetario de helados con frutas unas cuantas novedades. Son una delicia los helados de frutas con hueso como el melocotón, el albaricoque, la nectarina… también con algunas variedades de manzana, en fin, no adelantamos acontecimientos, con los que os mostramos a continuación podéis empezar a deleitar a vuestros comensales, aunque no les guste la fruta. Y ya sabéis que no es necesario disponer de una heladora, aunque sin duda, es una buena ayuda. Aquí os explicamos cómo hacer helado sin heladora, es una receta básica de un helado de crema.

Helados caseros con fruta

Helado de fresa

Helados caseros con fruta

Helado de crema de limón

Helados caseros con fruta

Helado de plátano frito con miel

Helados caseros con fruta

Helado de kiwi

Helados caseros con fruta

Helado de cerezas

Helados caseros con fruta

Helado de nata, cerezas y chocolate

Helados caseros con fruta

Helado de frambuesa y queso

Helados caseros con fruta

Helado de yogur y frutos rojos

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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