News abril 2013

La importancia del tenedor

Mañana se celebra el Día Internacional del Libro y muchos de vosotros estaréis buscando propuestas originales para regalar en este día. Tenemos varios libros nuevos de los

Nota Mug, taza sujeta-cucharas

La mayoría de personas hemos desarrollado la habilidad (que tampoco es tal) de controlar la cuchara que utilizamos para mover el café, el té o cualquier otra bebida que nos

«Ver» el sabor de los alimentos

Los consumidores pueden «ver» el sabor de los alimentos y las bebidas sin necesidad de probarlos, eso es lo que ha explicado un profesor de la Universidad de Cornell (Nueva

I Jornadas sobre Elaboración, Promoción y Difusión del Ibérico de Jabugo

El Ayuntamiento de Jabugo (Huelva) ha organizado un nuevo evento para poner en valor su producto estrella y para favorecer a las empresas de la localidad dedicadas a su

Hoy Cocinas Tú: Crespells

Los crespells son unas galletas tradicionales de Mallorca y es la receta que comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú Víctor, autor del blog La Cocina de Víctor Ferrer. Nos

Expoliva 2013

Una de las ferias internacionales del aceite de oliva más importantes que se celebra en nuestro país está calentando motores, hablamos de Expoliva 2013, la XVI Feria

Corona de hojaldre rellena de mantequilla de manzana y cacahuete

Después de ver la mantequilla de manzana y cacahuete, seguramente esperabais ver algún postre con ella, pues aquí tenéis esta receta de hojaldre relleno, un ejemplo muy

Doce recetas de ensalada sin lechuga

Hoy nos olvidamos de las ensaladas verdes o las que tienen como principal ingrediente la lechuga y otras hortalizas de hoja. El recopilatorio de este domingo son Doce recetas de

Mantequilla de manzana y cacahuete

Tenemos por un lado la mantequilla de manzana, ya os contamos que se trata de un delicioso y nutritivo alimento que toma el nombre de mantequilla no porque contenga ésta u otra

Asturpaladea 2013

Asturpaladea es el nombre del Salón Gastronómico de la Buena Mesa que se va a celebrar en la Lonja del Palacio de Congresos “Luís Adaro” de Gijón los días 27 y 28 de