News febrero 2013

Hoy Cocinas Tú: Galletas de fresas con vainilla

Las galletas caseras son uno de los grandes placeres de los que disfrutamos por partida doble, por golosos y por disfrutar cocinando y horneando. Nunca acabaremos con el abanico

Propuestas para reforzar la seguridad de los alimentos en la Unión Europea

La Unión Europea ha decidido actualizar su modus operandis en lo que respecta a la protección de los consumidores, la razón es que cada vez hay más productos de consumo

Cenas rápidas para un día especial

Cualquier día entre semana podemos querer celebrar algún evento con nuestra pareja o los amigos y queremos elaborar una cena especial, muchas veces podemos poner todas las

Xantar 2013

El Salón Gallego de Gastronomía y Turismo, que alcanza este año su décimocuarta edición, Xantar 2013 se va a celebrar del 6 al 10 de marzo en el recinto ferial Expourense

Noticias Gastronómicas Breves: Película elBulli, Jurado Master Chef, Guía Michelin de Francia…

Película elBulli en 2014 Hoy se ha dado a conocer que la productora de cine Vendom Pictures será la que producirá y financiará la película elBulli que pretende estrenarse

Pollo a la parrilla con salsa de cacahuetes picante

La combinación de pollo con salsa de cacahuete es muy popular, una de las formas de presentación más habituales son las brochetas o el satay de pollo con salsa de cacahuetes,

Puits d’amour

Hay un dulce clásico de la gastronomía francesa que hemos pensado que os gustará conocer, sea por adquirir conocimientos, por tener una opción más de disfrutar de algo dulce

Tarta de manzana fina de Gordon Ramsay. Vídeo

Para los coleccionistas de Tartas de manzana, como nosotros, compartimos el vídeo de la Tarta de manzana fina de Gordon Ramsay, irresistible. La hemos hecho varias veces, en

Pan de molde con nueces, avellanas y pasas

Hace unos días os animábamos una vez más a hacer pan casero, en este caso hablábamos particularmente del pan de molde, un pan enriquecido que es ideal para hacer unas

Hoy Cocinas Tú: Milhojas de jamón ibérico y setas

Este es un aperitivo que seguramente muchos de nosotros vamos a reservar para el fin de semana, un Milhojas de jamón ibérico y setas… ¿a quién no le apetecerá?. Es la