News febrero 2013

Concurso Camarero del Año

Tal y como se anunció a principios de enero, este mes que hoy comienza acogerá la celebración de la primera semifinal del Concurso Cocinero del Año 2014, ésta tendrá lugar

Nigiri de salmón

Para seguir ampliando la variedad de recetas de sushi que compartimos con vosotros, hoy os mostramos una de las elaboraciones más sencillas y que quizá por ese motivo no tenía

Hoy Cocinas Tú: Canelón con bechamel trufada

La idea que nos propone Miquel, autor del blog Les Receptes del Miquel, es aprovechar la carne del relleno de los canelones que tenemos preparada para ofrecer un aperitivo como

Lúpulo en los tratamientos de diabetes y cáncer

Quizá una cerveza al día no brinde los mismos efectos que ofrece una manzana al día, ya conocéis el refrán: «Una manzana al día mantiene al médico en la lejanía»,

Concurso Internacional Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia 2013

Desde hoy, los cocineros profesionales pueden inscribirse para participar en el Concurso Internacional Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia 2013, es un certamen que nació