News febrero 2013

Aceite de oliva en botellas etiquetadas

Llevamos años hablando de lo mismo, y todavía no está confirmado si con las medidas del Plan de Acción sobre el Aceite de Oliva presentado el pasado mes de junio, se

Taco para cuchillos para cajón

Hay muchas formas de guardar los cuchillos de cocina, distintos accesorios nos permiten proteger sus hojas y mantener un orden. Se da el caso de que no en todos los hogares puede

Olipremium 2013

Hace unas semanas, cuando os hablábamos en noticias breves sobre la celebración de Atlas Gourmet 2013 (recordad que será los días 18 y 19 de febrero en Madrid), comentábamos

Talleres y foros en la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2013

La Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2013 se dará a conocer el próximo 29 de abril, pero antes se presentará la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2013.

A la charcutera

Quizá hoy en día se puede pensar que está falto de elegancia un plato cuya descripción es ‘a la charcutera‘ (del francés à la charcutière), pero aunque no se

Filloas de leche con arándanos, queso y miel

El carnaval es otra de las fechas en las que la gastronomía es protagonista, generosa, rica y muy variada, cada región y país tiene sus costumbres, hoy hemos preparado una de

Hoy Cocinas Tú: Costillar de cordero con puré anisado. Vídeo receta

Se acerca el fin de semana y eso es bueno por varios motivos, uno de ellos es que si estabais pensando en hacer una receta especial, tenemos una buena propuesta que nos envía

Los 100 mejores de la gastronomía española

Con el título Los 100 mejores de la gastronomía española, en los próximos meses se va a desarrollar una nueva guía que pretende convertirse en un referente como directorio

Eggxactly, cuece huevos sin agua

Ya hace unos años que se diseñó el Eggxactly, un aparato que cuece huevos sin agua, pero es en estos primeros meses del año cuando su creador anunció el comienzo de la

Vigourmet 2013

Este año se celebra la feria gastronómica Vigourmet 2013 en el Palacio de Congresos Auditorio Mar de Vigo, este será el escenario de un evento dirigido a los profesionales del