Pasta para hacer moldes de silicona

Silli Creations ofrece pasta para hacer moldes de silicona en casa, podemos hacer diseños únicos y personalizados para moldear distintos tipos de masa.

Silli

No hay duda de que los moldes de silicona han sido toda una revolución en la cocina, disponemos en el mercado de un innumerable catálogo de moldes con todo tipo de formas y tamaños, pero seguro que más de una vez habéis buscado un molde distinto, original, con algún diseño particular… pues ya no será necesario buscarlo, porque podréis hacerlo vosotros mismos con la pasta para hacer moldes de silicona.

Silli Creations es una empresa de los Países Bajos formada por un equipo de entusiastas creativos que se han especializado en la fabricación de materiales para hacer moldes de silicona, ofreciendo la posibilidad de que cada uno podamos hacer nuestro molde de silicona flexible, apto para el uso con alimentos, claro (aprobada por la FDA, Food and Drug Administration), serán moldes únicos.

Esta pasta para hacer moldes de silicona en casa no está pensada para hacer grandes piezas, sino para hacer pequeñas elaboraciones culinarias con distintos ingredientes o alimentos, por ejemplo bombones, pastas de azúcar, mazapán… nos queda una duda sobre la temperatura que soportará, el fabricante indica que se puede enfriar y calentar sin problema, pero no especifica a qué temperatura, sería estupendo que tolere al menos 200º C para poder hacer masas batidas o de galletas.

Nos cuentan que esta pasta es muy fácil de utilizar, y por lo tanto, hacer los moldes de silicona flexible también es muy sencillo. Se trata de unir dos tipos de pasta a partes iguales y trabajarlas, con las manos engrasadas, hasta obtener una masa maleable, una vez que se tiene la masa se deja reposar y en unos diez minutos empieza a secar (cuanto más grande sea el molde que se desea hacer, más tiempo de reposo será necesario).

Entonces llega el momento de colocar en la masa el objeto que va a dar forma al molde, éste también hay que engrasarlo. Pasadas dos o tres horas se puede retirar dicho objeto y después es necesario dejar secar completamente durante un par de días o acelerar este proceso introduciéndolo en el horno a 100º C.

Sobre estas líneas podéis ver un vídeo que muestra la sencillez de la creación de moldes de silicona flexible. La pasta de silicona de Silli está disponible en la web del fabricante en formatos de distinto tamaño, pero también la podemos encontrar en tiendas online de nuestro país, principalmente en dos formatos, de 100 gramos y de 250 gramos. Su precio es de 8’95 euros y 19’90 euros respectivamente. Para uso doméstico no está mal, habrá que probarlo.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

5 comentarios

  • Hernán - mayo 14, 2014 - 17:32
    #1

    Hola, mi consulta va respecto a esta masa de silicona para hacer mis propios moldes y crear mis formas para reposteria, me gustaria que me guiaran para saber como comprar este producto en linea ya que yo estoy en Chile y he buscado acá y nadie lo conoce. Agradeceria una respuesta positiva. Hernán

    Responder
  • ana gutierrez - julio 25, 2014 - 15:45
    #2

    buenos dias cuanto cuesta el molde de la rosa

    Responder
  • Clara troncoso - febrero 3, 2017 - 16:37
    #3

    Me gustaría saber donde puedo comprar la pasta sili para hacer mis propios molde. Gracias

    Responder
  • Francisco Franco - julio 8, 2017 - 00:05
    #4

    Hola, estoy en Uruguay y me gustaría hacer mis moldes para transferir figuras en chocolate, pero no tengo las pastas para hacerlo, me podrían decir con que silicona se hace. Gracias

    Responder
  • juan antonio guzman - julio 28, 2017 - 05:16
    #5

    En la pagina mercado libre México encuentras silicona transparente para repostería ideal para este tipo de moldes. Saludos

    Responder

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