En cuatro días Madrid se convertirá en el centro de atención a nivel internacional, el próximo lunes da comienzo Madrid Fusión 2013 con un destacable programa de ponencias, talleres, cursos, degustaciones, concursos… a esto hay que sumar el Gastrofestival, con actividades movilizan a todos los apasionados por la gastronomía, pero no olvidemos, que el mundo del vino también es protagonista con Enofusión 2013.
Feria de Madrid (Ifema) abrirá sus puertas del 21 al 23 de enero de 2013, con el espacio enológico que se celebra paralelamente a Madrid Fusión, ofreciendo a todos los profesionales y aficionados de este sector, un acercamiento a las mejores bodegas de vinos nacionales e internacionales, a la experiencia y adquisición de conocimientos a través de las catas, al enriquecimiento cultural a través de las mismas y de las ponencias que se realizarán, al descubrimiento de nuevos vinos y nuevas bodegas, a la posibilidad de realizar nuevos contactos profesionales…
Un año más, Enofusión contará con las áreas Centro del Vino, donde se realizarán catas y conferencias, Enobar, zona para la cata libre de vinos que cuenta con algunas novedades como el Wine Corner, donde los bodegueros y distribuidores podrán presentar sus vinos, o el concurso El Primero del Enobar, los asistentes podrán votar por su vino favorito y el más votado será el mejor vino de la edición, El Primero.
Expobodegas es la zona de exposición, el espacio específico para favorecer los negocios entre los asistentes y los productores, distribuidores, Denominaciones de Origen, etc.
A continuación os dejamos con el programa de Enofusión 2013 para que conozcáis qué se va a ofrecer:
PROGRAMA PROVISIONAL ENOFUSIÓN 2013
LUNES, 21 DE ENERO 11.00. Círculos del Vino: EL VINO QUE VIENE. NUEVAS HERRAMIENTAS DE VENTA Y PROMOCIÓN. La oportunidad de las tiendas de vino on-line:Gonzalo Verdera de TodoVino.com
Quim Vila de Vila Viniteca de Barcelona
Mayte Santa Cecilia, de Bodegas Santa Cecilia
Andrés Ardid, director general de Lavinia.
12.00. Cata: «Grandes rosados de España».
Dirige: María Isabel Mijares
Vinos presentados:
Hiriart, DOP Cigales
Mittel, Denominación de Origen VT Castilla y León
Pago del Vicario Petit Verdot, VT de Castilla
Petjades, DOP Penedés
Viña Santa Marina, VT de Extremadura.
Ochoa Lágrima, de la DOP Navarra.
13.30. Cata: «González Byass, familia de vinos: Pasión por el vino de sur a norte»
Dirigen:
Antonio Flores
Mª Jesús Sáez Orive
José Manuel Pinedo
Beatriz Paniagua
Damiá Deas
José Ferrer
Vinos presentados
Tío Pepe en rama Solera Fundacional
Apóstoles Palo Cortado VORS
Albert de Vilarnau Chardonnay/Pinot noir(cava)
Finca Moncloa 11 barricas 2008
Finca Constancia Altos de la Finca 2010
Beronia Gran Reserva 2005
Beronia III a C 2010
Viñas del Vero Clarion 2011
Blecua 2007
15.30. Cata: «Vinos de Quim Vila: BLANCOS».
Cata a ciegas.
17.30. Cata: «Enólogos de prestigio». ARTADI-Hacia la expresión del terroir. Cata de los vinos de parcela de Artadi incluyendo “Viña El Pisón»
Dirige: Juan Carlos López de Lacalle, enólogo y fundador de Artadi y Viña del Pisón.
Vinos Presentados:
ARTADI “El Carretil”
ARTADI “La Poza de Ballesteros”
ARTADI “Valdeginés”
«Viña El Pisón»
MARTES, 22 DE ENERO 11.00. Círculos del Vino: EL VINO QUE VIENE. NUEVAS HERRAMIENTAS DE VENTA Y PROMOCIÓN. Redes sociales. A la conquista del posicionamiento online.Manuel Gago de Capítulo 0
Enrique Rodriguez, Supervisor de cuentas en la agencia de publicidad estresarte (la imagen de las empresas en las redes sociales o de Google + y los hangaouts)
Lilia Fernandez Aquino, Dirección de estrategias digitales en MASmedios
12.00. Cata: «Los blancos dan la lata». (by Freixenet)
Cata de grandes blancos desconocidos acompañados por excelentes tapas de productos en conserva.
Vinos presentados:
Creu de Lavit, de Segura
Morlanda
Fray Germán Sauvignon
Vionta
Oroya
Katnook Riesling
Susana Sempra
Valdubón Verdejo
13.30. Cata: «Rothschild y Vega Sicilia» presentan en exclusiva sus vinos de Rioja, Ribera de Duero y Toro.
Dirige: D. Pablo Álvarez.
Vinos Presentados:
Macán Cosecha 2009 DOCa Rioja
Macán Clásico Cosecha 2009 DOCa Rioja
Alión Cosecha 2009 DO Ribera del Duero
Pintia Cosecha 2009 DO Toro
15.00. Cata: «Un paseo por el Ródano»
Dirigen:
Michel Tardieu (Maison Tardieu-Laurent)
Juan Manuel Bellver, periodista español afincado en París
Vinos presentados:
Becs Fins Blancs 2011
Condrieu 2011
Saint Joseph Vieilles Vignes 2010
Hermitage 2010
Châteauneuf du Pape Cuvée Spéciale 2008
La Creu Alta 200517.00. Cata: Torres: «Grans Muralles la tradición recuperada”
Dirige: Josep Sabarich.
Modera: Joan Gómez Pallarés.
Añadas 2001, 2004, 2006, 2009
18.00. Cata: «Los Grandes Moscateles de Setúbal» de la bodega José María da Fonseca.
Dirige: enólogo y propietario de la bodega José María da Fonseca, Domingos Soares Franco
Vinos presentados:
Moscatel Apoteca 1903
Moscatel Apoteca 1910
Moscatel Apoteca 1916
Moscatel Apoteca 1950
Moscatel Roxo 20 anos
Colecção Privada DSF 1998
MIÉRCOLES, 23 DE ENERO 11.00. Círculos del Vino: EL VINO QUE VIENE. NUEVAS HERRAMIENTAS DE VENTA Y PROMOCIÓN. Renovarse o morir. El marketing como elemento de competitividad en el sector del vino:Ana Briones, Universidad de Castilla-La Mancha
Antonio Martín Lacalle, Consultor de ESIC y Profesor de Comercialización.
Ana López Casero, directora general de la Fundación Horizonte XXII
José Luis Murcia
12.00. Cata: Makro
13.30. Cata: Nomacorc “Taste the difference”
Dirige: Jorge Maldonado, enólogo
Asistido de: Sébastien Andrés, NomacorcVinos presentados:
Vino Blanco: Nyakas Sauvignon Blanc 2011, corchado con Select 100 y Select 300 (Hungría)
Vino Rojo: Odoardo Beccari Chianti Classico 2008, corchado con Select 300 y Select 500 (Italia)
15.00. Cata: Mar de Frades: “Las posibilidades de la uva albariño: vino de crianza, vino espumoso y vino dulce»
16.30. Cata: «Bodegas Anselmann: Los vinos del Palatinado», a cargo de Miguel Bollmann, director comercial de Casa Westalia.
Vinos presentados:
St. Laurent 2011
Riesling Classic 2012
Riesling Eiswein (Vino del Hielo) 2011
Gewürztraminer Spätlese 2011
18.00. Presentación Web oficial FEAE y enolink, herramienta enológica online.
Como veis, el programa es muy completo, en caso de estar interesados en acudir a alguna de las actividades o jornadas completas, ya podéis adquirir vuestras entradas a través de la web de Enofusión.
