Lista de los 100 mejores vinos del mundo 2012

Wine Spectator

Como cada año desde 1988, la prestigiosa revista enológica Wine Spectator da a conocer la lista de los 100 mejores vinos del mundo 2012, vinos que han sido analizados y catados por un grupo de reconocidos expertos durante los 12 meses del año. Como ya es habitual, para configurar esta lista se han tenido en cuenta criterios como la calidad, la disponibilidad, el precio y el denominado factor X, se trata de un criterio que representa la pasión y entusiasmo que un vino puede despertar en los catadores.

Los 100 mejores vinos del mundo han sido seleccionados a través de catas a ciegas, inicialmente se realizó una preselección de los más de 17.000 vinos recibidos, 1.000 más que en la pasada edición. Más de 5.500 vinos lograron pasar a la siguiente fase (100 más que el año pasado) al lograr obtener como mínimo 90 puntos en la cata de preselección, a partir de este momento se empezó a realizar la criba para poder configurar esta lista de vinos que refleja la opinión y valoración del panel de cata de Wine Spectator. Este año en la lista destacan vinos de 13 países diferentes, la valoración media ha sido de 93 puntos y el precio medio es de unos 35 euros.

La lista está encabezada por Shafer Relentless 2008 del Valle de Napa (California), vino elaborado con las variedades Syrah y Petite Sirah o Durif, variedad que se cultiva principalmente en California (90% de plantaciones), Francia, Australia e Israel. El vino ha obtenido una puntuación de 96 y su precio medio es razonable en comparación con otros vinos de la lista que están en puestos inferiores, unos 46 euros. Le sigue el Château de Saint Cosme Gigondas de 2010 con 95 puntos, es un vino francés producido en el Valle de Ródano, elaborado con un 60% de garnacha y un 40% de Syrah y Monastrell, su precio medio es de unos 31’5 euros.

El tercer lugar de la lista con 95 puntos es para el vino australiano Two Hands de 2010 producido en Barossa Valley, vino elaborado con las diferentes uvas Syrah producidas en las principales áreas de cultivo de Australia del sur. El precio medio se establece en unos 53 euros. En cuarta posición, con 98 puntos, encontramos el vino francés Clos des Papes de 2010 producido en la región vinícola de Châteauneuf-du-Pape, Denominación de Origen más conocida del sur del Valle del Ródano, se ha elaborado con un 80% de garnacha y un 20% de Syrah y Monastrell, su precio medio es de unos 98 euros.

Vinos de calidad

El quinto puesto de la lista pertenece a otro vino francés, el Château Guiraud de 2009 de Sauternes, localidad situada a 40 kilómetros de Burdeos y zona vinícola reconocida por su producción de vinos de mesa de gran calidad. Se ha elaborado con un 65% de la variedad Semillón originaria de Burdeos y un 35% de Sauvignon Blanc, este vino ha recibido 96 puntos y su precio medio se establece en unos 46 euros.

Seguimos con los vinos franceses, el sexto lugar de la lista con 95 puntos es para el Château Léoville Barton de 2009 de St. Julien, localidad próxima a Burdeos. Es un vino elaborado con Cabernet Sauvignon y su precio medio es de unos 80 euros. Clasificado en séptimo puesto con 94 puntos, aparece el Pinot Noir Willamette Valley del 2009 de la bodega estadounidense Shea, su precio medio es de unos 30’5 euros. La octava posición de la lista, con 94 puntos, pertenece a Beringer, un Cabernet Sauvignon Reserva producido en California, su precio medio es de unos 34’5 euros. Clasificado en novena posición con 94 puntos también encontramos el Brunello di Montalcino de 2007, un vino italiano de la Toscana de Bodegas Ciacci Piccolomini d’Aragona. Se ha elaborado con la variedad de uva Sangiovese, su precio medio es de unos 46 euros.

Finalmente, el décimo puesto es para el Finca Bella Vista de 2010, de la bodega argentina Achával-Ferrer, se ha elaborado con 100% Malbec y su precio medio es de casi 92 euros. En la lista completa, pocos vinos españoles, un Marqués de Cáceres Rioja Reserva de 2005, el Dominio de Atauta Ribera del Duero 2008 y poco más, podeis conocer más detalles de la cata en Wine Spectator.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

3 comentarios

  • TOM - enero 6, 2013 - 09:52
    #1

    Se que se trata de una de las mejores revistas del sector pero dejadme mostrar mi escepticismo ya que solo su radar se dirige hacia los productores norteamericanos. En otras palabras ellos se lo guisan y se lo comen.
    Hace muchos años que la industria española y argentina hacen unos de los mas maravillosos caldos y ni siquiera los mencionaban hasta hace relativamente poco.

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  • Pilar sender - enero 9, 2013 - 22:11
    #2

    Con todos mis respetos,para los vinos americanos,,cuando han sabido beber los americanos, pero en esto pasa como en el festival de eurovisión, política…, es cierto que los vinos franceses siempre llevaron buena fama,, y precios muy altos,,que no muchos podían consumir,,pero ARAGÓN desde hace unos cuantos años,,se ha ganado a pulso el poder estar entre los mejores en calidad y en precios asequibles que la gente puede consumir los extranjeros cuando llegan a ESPAÑA de vacaciones se ponen ciegos, de vino porque los precios de los vinos de sus países no les permite adquirirlos,,y cuando les enseñas una botella de vino ARAGONÉS les gusta ,y si pueden se llevan para sus países de nuestro vino,

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  • Fernando Escolano Orte - enero 10, 2013 - 07:53
    #3

    Solo se demuestra una vez mas que es una lista manipulada y por supuesto sin prestigio ninguno para nadie que entienda un poco. Todos Americanos………………eso no se lo cree nadie , casi ningun español…………………tampoco se lo cree nadie , eso es lo que se ve en esa lista , solo sometida a las fuerzas del mercado y del dinero y quizas de obscuros intereses.

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