News of 2012

Regalar Aceite de Oliva Virgen Extra de alta gama

A menudo hablamos de productos alimentarios de calidad, en algunos casos de consumo ocasional por el precio que tienen… Por otro lado, muchas veces nos encontramos, sobre

Salsas para carnes

Cuando se organiza un menú de Navidad, se piensa en las elaboraciones principales, por ejemplo, si hablamos de hacer un pavo de Navidad lo tenemos claro, pero ¿con qué salsa

Impuesto de los refrescos en Cataluya

Resultaba extraño que ante la situación de crisis económica y la necesidad de recaudar dinero que tienen los gobiernos, no se hubiera implantado antes un impuesto que gravara

Salsa Cumberland

La salsa Cumberland se conoce como la ‘quintaesencia’ de la cocina británica, se dice que su origen está en Reino Unido, pero también hay voces que aseguran que la

Baumkuchen o Pastel de Árbol

El Baumkuchen es un pastel tradicional muy antiguo, una especialidad alemana que se conoce también como Pastel de Árbol, y no es por su altura (puede medir hasta un metro

Cómo hacer un árbol de Navidad de chocolate original

Este árbol de Navidad de chocolate será el más deseado por los invitados más golosos a nuestras comidas o cenas festivas, sin duda, será un bonito centro de mesa que

Turrón de chocolate con piñones y galletas

Otro exquisito turrón de chocolate para endulzar la Navidad y posiblemente otras fechas especiales del año, porque al final es una forma deliciosa de disfrutar del chocolate

Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes dulces y salados

Un amplio título y poco rebuscado para declarar lo que esconden las páginas de este libro, Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes dulces y salados, más de 500

Polvorones de nuez con glasa de ron

Cuando preparamos la masa para hacer los Polvorones de nuez y cacao, dejamos una parte de ésta para hacer otra variante que nos gusta mucho, son los Polvorones de nuez con glasa

Canapés, recetas para Navidad

Cuando tenemos invitados, sobre todo en fiestas tan señaladas como las que se aproximan, nos gusta recibirles con una copa y algo para abrir boca, esos primeros minutos en los