News of 2012

Pincho de champiñón marinado

Disfrutar de pinchos y tapas forma parte de nuestra cultura, es un acto social, lúdico, una forma de comer que también puede ser muy saludable y nutritiva, se equivocan quienes

Pici toscani

Se conoce como pasta pici o pici toscani a un tipo de pasta muy similar a los espaguetis, pero con la principal característica de que son más gruesos, ello confiere ya una

Nuevos rellenadores de aceitunas

Las aceitunas rellenas son un aperitivo muy recurrido en todo tipo de situaciones, el problema es que las aceitunas pueden ser muy buenas, pero el relleno las estropea, si es

Tarta de plátano y sirope de arce

La masa de hojaldre como fondo de despensa es una garantía de poder elaborar en cualquier momento una tarta, puede ser muy sencilla o muy compleja, pero siempre son

¿Bienestar animal o guerra comercial encubierta?

¿Bienestar animal o guerra comercial encubierta?, esta es una pregunta que debemos plantearnos tras conocer la exposición que nos proporciona la Coordinadora de Organizaciones

Premios Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña 2011-2012

El pasado viernes se dieron a conocer los Premios Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña 2011-2012, premios otorgados por el Ministerio de

Doce recetas con aceitunas

Un alimento tan mediterráneo y tan saludable como son las aceitunas, deben incluirse en nuestra dieta, podemos tomarlas como aperitivo o en infinidad de platos, hoy os mostramos

Hoy Cocinas Tú: Rape a la naranja con crocante de puerro

La receta que en esta ocasión se suma a vuestro recetario Hoy Cocinas Tú es un plato principal que nos gusta porque es sencillo, con pocos ingredientes pero con mucho sabor, es

Focaccia de ajo asado y romero

Uno de los panes planos más conocidos internacionalmente es la focaccia, y no es de extrañar, es un pan muy versátil, fácil de preparar y cuando lo disfrutas recién hecho es

Medidas proteccionistas para salvaguardar el vino de Brasil

Al parecer, la Secretaría de Comercio Exterior (SECEX) y el Ministerio de Fomento, Industria y Comercio Exterior (MDIC) de Brasil, iniciaron hace unas semanas una investigación