News octubre 2012

El documental Ni un pez por la borda se estrena en Barcelona

El próximo mes de noviembre se estrena en Barcelona el documental Hugh’s Fish Fight, que forma parte de la campaña internacional contra el descarte de pescado, inciativa

Cesta para s’more con mango

Seguro que recordáis lo que son los S’mores, sobre todo los más golosos, pues es un capricho dulce cargado de azúcar entre otras cosas. Para los que no conozcáis más

Finalistas Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, paraíso interior” 2012

El pasado 14 de octubre terminó el plazo de inscripción para participar en el Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén, paraíso

Hoy Cocinas Tú: Tiramisú de manzana en vaso

Hoy tenemos un postre estupendo para el otoño y el invierno en el que interviene la fruta, como veis en la imagen, se presenta en vasito y aunque difiere mucho de la receta

Premios Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña 2012-2013. Convocatoria

Hace unos días que se abrió la convocatoria de los Premios Alimentos de España 2012, pues bien hoy el BOE recoge la convocatoria para los Premios Alimentos de España al Mejor

Cocineros de Estados Unidos a favor de la Proposición 37

El próximo 6 de noviembre, en el Estado de California se votará la denominada Proposición 37, como sabemos, en esta reglamentación se concreta que la industria alimentaria

Fiesta del Vino de Gandesa 2012

La Fiesta del Vino de Gandesa cumple 25 años, y estamos a tiempo de celebrarlo con ellos, pues la celebración tendrá lugar del 2 al 4 de noviembre de 2012, un fin de semana

Tostar frutos secos en el microondas

Para muchas recetas, antes de incorporar los frutos secos debemos tostarlos, es una labor sencilla que además se puede realizar de tres formas diferentes en una cocina

Guía Michelin San Francisco 2013

Hace unos días podíamos conocer como anticipo, los restaurantes Bib Gourmand que estarían reseñados en la Guía Michelin San Francisco 2013, recordemos que son aquellos

Restaurante Compartir. Vídeo oficial

title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen> La pasada primavera