News octubre 2012

Introducción a la elaboración de pan casero. Vídeo

Faltan tres días para la celebración del Día Mundial del Pan 2012, una jornada en la que se rinde tributo a uno de los alimentos más antiguos de la humanidad, pero no sólo

Leche de coco casera

Os vamos a explicar cómo hacer leche de coco casera a partir del coco rallado que encontramos en cualquier supermercado. Es un producto económico, por lo que podemos elegir el

Tortilla de cebolla y jengibre

Como cada año, el segundo viernes de octubre hacemos honor al Día del Huevo preparándonos algún rico plato con este alimento entre sus ingredientes, hoy ha sido esta Tortilla

Usos para tarros de cristal: Cómo reutilizar los tarros en la cocina

Por practicidad, por versatilidad y por gusto, cuando un tarro de cristal que ya ha sido utilizado, pero tiene características que nos interesan como su tamaño, su forma o

La Pesca ilegal en África occidental al descubierto

width="680" height="410" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen> Gracias a una investigación llevada a cabo por EJF (Fundación para la

Recetas con huevo para el Día del Huevo 2012

Ya os habíamos informado de la celebración del Día Mundial del Huevo 2012, y quedan pocas horas, mañana día 12 de octubre, por ser el segundo viernes de octubre (fecha

Imbricar

El Diccionario de la Real Academia Española define el verbo transitivo Imbricar como ‘Disponer una serie de cosas iguales de manera que queden superpuestas parcialmente,

Sirope de calabaza y especias

Parece ser que la compañía de café Starbucks ha hecho muy popular una bebida caliente de café, leche y calabaza, el Pumpkin Spice Latte, lo sirven en sus establecimientos (no

Corta pastas para galletas clásicas

Como existen distintos tipos de galletas, hay una gran variedad de éstas que se pueden considerar clásicas, a las que hoy nos referimos son a las galletas rectangulares con el

La2 estrena el documental Perú Sabe: La cocina, arma social

Mañana viernes 12 de octubre, la cadena de televisión española La2 estrena el documental Perú Sabe: La cocina, arma social. Es una gran noticia para todos los que estábamos