News octubre 2012

Pan de molde con nueces y parmesano

Con motivo de la celebración del Día Mundial del Pan, y la séptima edición el evento organizado por Zorra, hoy en nuestra mesa hemos disfrutado de este Pan de molde con

Premios Alimentos de España 2012. Convocatoria

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente acaba de realizar la convocatoria de los Premios Alimentos de España 2012, premios cuyo propósito es brindar un

Guía Michelin Kyoto Osaka Kobe Nara 2013

El próximo día 19 se lanzará al mercado la Guía Michelin Kyoto Osaka Kobe Nara 2013, en ella se reseñan 273 restaurantes con estrella, 46 hoteles y 43 ryokan, un alojamiento

Tapa Solidaria en Barcelona 2012

El Restaurante Tickets de Albert y Ferrán Adrià ha vuelto a ser testigo de la presentación de la Tapa Solidaria en Barcelona 2012, esta mañana se ha celebrado el acto de

El sabor ácido mejora muchos platos

El gusto que tienen muchas personas de aderezar con un poco de limón sus platos antes de empezar a comer, puede llegar a ser comparable a la afición del que no puede comer sin

Pan de Cachemira en horno tandoor. Vídeo

Hoy se celebra el Día Mundial de la Alimentación, una denuncia por la existencia de la malnutrición y el hambre que hay en el mundo, también se celebra hoy el Día Mundial

Instagram Menú, complemento de la carta de restaurante

Cada vez es más evidente que las redes sociales pueden ser más útiles de lo que en un principio se podía pensar, la comunicación instantánea es muy valorada, pero también

Venta de alimentos caducados en Grecia

La situación económica en Grecia es muy complicada, los habitantes han sufrido todo tipo de recortes reduciendo considerablemente la calidad de vida, pero parece que se siguen

Hoy Cocinas Tú: Brownie con higos y nueces

Hoy la cocina va de dulces, a ver qué os parece ampliar vuestro recetario de variantes de la receta tradicional de Brownie de chocolate, con la aportación que Alejandro, autor

Natillas de chocolate blanco

Los amantes del chocolate encontramos en ese primo lejano conocido como ‘chocolate blanco’ algo empalagoso y totalmente falto del sabor del cacao que nos puede llegar