Hoy queremos haceros una presentación y comunicaros una novedad en nuestro periplo gastronómico. En primer lugar queremos que conozcáis Gastroradio, la radio de los amantes de …
La semana pasada iniciamos este recopilatorio de recetas con setas, pues como os comentamos, con la cantidad de elaboraciones que os queremos recomendar, no nos podíamos ceñir …
En más de una ocasión se nos ha quedado un paquete de pasta brick en el frigorífico y se ha secado, incluso estando el paquete sin empezar, sin abrir. Como sabemos, este tipo …
La Ensalada de arenques que Oli comparte en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú, aunque es para tomar fría, es un buen plato para preparar en cualquier estación del …
Este es un simple accesorio para infusiones, de los que pueden sorprender porque siendo aparentemente un juguete, puede proporcionar comodidad. Se llama Party Snails y ha sido …
Si queréis leer una breve introducción sobre el strudel, podéis verla en la receta de Strudel de manzana o Apfelstrudel, es un delicioso postre que podemos elaborar con …
Con la entrada en el otoño se acerca, un año más la celebración de un día en el que se conmemora a un alimento básico, una jornada proclamada por la Federación …
Básicamente hay dos formas de entender qué es la Crème Fouttée, voz francesa que se traduce como nata batida. Dado que el francés no es nuestra lengua, nos dirigimos al …
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Hoy hablábamos de las innovaciones en el mundo del marketing y el branding en el post Pan de hamburguesas con publicidad, ahora conocemos otra …
Hay muchos tipos de chutneys, de hecho, no existe receta concreta ni para los clásicos, manda el gusto del comensal, como os explicábamos en el post Qué es el chutney. Este …
