News agosto 2012

Tickets Bar. Vídeos

Reservar mesa en Tickets es casi tan complicado como lo fue en los últimos años de elBulli, ya sabéis, nos referimos al Tickets Bar, el bar de tapas conducido por Albert

Feria del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad 2012

Faltan apenas dos semanas para que dé comienzo una de las ferias más esperadas de Aragón, un evento muy consolidado, celebra este año su vigésimo octava edición, hablamos

Baconnaise, mayonesa de bacon

Los creadores de Baconnaise, la mayonesa de bacon han dado en el clavo con lo que pensamos cuando conocimos el producto, ¿han introducido los ataques al corazón en una

Secreto de cerdo con salsa de cerveza y miel

Hoy hemos preparado una receta de secreto de cerdo a la parrilla y lo hemos acompañado con una salsa de cerveza y miel, lo que queremos que sepáis es que esta misma salsa es

Reducir el desperdicio de alimentos en Estados Unidos es prioritario

Acabamos de conocer un estudio en el que se tratan de analizar las deficiencias de la cadena alimentaria de Estados Unidos, y señalar dónde se producen las pérdidas de

Prensa para hamburguesas rellenas

Conocemos la prensa de hamburguesas doble o individual, la sartén grill para mini hamburguesas, y hoy queremos que conozcáis la prensa para hamburguesas rellenas. Se trata de

Comer frío: Qué comer para combatir el calor

La relación generalizada para nuestro confort a la hora de comer según la estación del año o las temperaturas es esta, en verano platos fríos, en invierno platos calientes,

Semifinalistas Electrolux Design Lab 2012

A principios de año se convocaba una nueva edición del Laboratorio de Diseño Electrolux (Electrolux Design Lab 2012), concurso en el que participan estudiantes de diseño de

Hoy Cocinas Tú: Croquetas de puerro y tomillo con salsa de arándanos

Nos encanta hacer croquetas diferentes a las habituales, como le sucede a Sonia, autora del blog L’Exquisit, y nos lo demuestra con la elaboración de estas Croquetas de

Helado de yogur griego y dulce de leche

Sabemos que este helado casero va a hacer las delicias de los apasionados por el yogur griego, que son muchos, y por los locos por el dulce de leche, que quizá son más incluso.