News agosto 2012

Feria de Alimentos de Madrid 2012

Si estuvisteis en la primera Feria de Alimentos de Madrid celebrada el pasado verano y os gustó, u os quedasteis con las ganas de poder acudir a esta cita, podéis señalar

Ensalada de alficoz con salsa sukiyaki

Fresca y sencilla, pero con sabor y una textura agradable, es lo que nos ofrece esta Ensalada de alficoz con salsa sukiyaki. Recordaréis que os comentamos que el alficoz es el

Ojo de buey, infusor de bebidas

En los restaurantes de alta cocina otorgan un valor especial a la vajilla, buscan sorprender en la presentación de sus creaciones casi tanto como con la degustación de éstas.

Truco de cocina: Evitar que el agua al hervir se derrame

Hace unos meses hablábamos de un accesorio de cocina diseñado para evitar derrames de agua o caldo en la cocina, la tapa anti derrames de silicona o Spill Stopper, con su uso

Cómo cortar sandía en cubos

frameborder="0" allowfullscreen> La mayoría de nosotros hemos aprendido a pelar y cortar la fruta viendo a nuestros padres, siguiéndoles como ejemplo, es más, seguramente

Soporte para tapas y cucharas

Como siempre buscamos accesorios que nos faciliten la labor en la cocina, y a poder ser que reúnan otras características, como que ocupen poco espacio, que sea de calidad, que

¿Qué hacen los distribuidores con los alimentos caducados?

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha realizado un estudio titulado «El sector habla. ¿Qué hace la distribución con los alimentos caducados?, se

Capuccino a modo mio. Vídeo

width="680" height="410" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen> Del mismo autor que los vídeos que os mostramos en el post Cómo hacer

BCN & Cake 2012

Es la I Feria de Repostería Creativa y se va a celebrar en Barcelona los días 24 y 25 de noviembre del presente año, el escenario de la denominada ‘feria más

Recetas frías: Huevos

Además de que los huevos son un nutritivo alimento, son un recurso para elaborar un rico plato en pocos minutos. Los que por fortuna, no tenemos ningún problema para