News julio 2012

Jornadas de Degustación Carne de Buey de Allariz

El municipio orensano de Allariz ha organizado las primeras Jornadas de Degustación de Carne de Buey con las que quieren promocionar su especialización culinaria como

Arreglar una ensalada con demasiada vinagreta

Para disfrutar de una rica ensalada nada mejor que preparar una buena vinagreta o aderezarla de forma tan sencilla como un poco de sal y aceite de oliva virgen extra, siempre

Pollo con limón y especias picantes

Cocina fácil, sencilla y ligera, es lo que muchos necesitamos estos días, aunque no nos rendimos en la búsqueda del sabor para la satisfacción de nuestro paladar. Ahora nos

Termo para alimentos sólidos

Para verano o para invierno, o en cualquier estación del año, el uso de un termo para llevar alimentos y bebidas que queramos tomar fuera del hogar, es indispensable. Hace un

IPOD de junio 2012

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos ya ha publicado los datos del IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos), indicador que nos

Mozzarella con cilantro y limón

Este es un sencillo aperitivo, pero del que no quedará rastro en los platos, la Mozzarella con cilantro y limón es refrescante, suave y sabrosa, claro, que es muy importante

Premios Nacionales de Hostelería 2012. Convocatoria

Ayer se abrió la convocatoria para presentarse a los Premios Nacionales de Hostelería 2012, es la sexta edición de unos galardones que pretenden reconocer la labor de los

Hoy Cocinas Tú: Tartar de gambas y manzana

Este Tartar de gambas y manzana va a ser la cena que prepararemos uno de estos días en casa, un entrante fresco y ligero, al que seguramente le añadiremos algún elemento

Cómo servir la cerveza

Una nueva guía para iniciarse en el buen servicio de una cerveza es la que han presentado Cerveceros de España, que continúan en su promoción de la cultura de la cerveza y su

Día Mundial de la Tapa

Este mes de julio hará tres años que nació el Club de Producto Gastronómico Saborea España como Plan de Promoción Internacional del Turismo Enogastronómico, marca