News junio 2012

Ganadores del I Certamen Profesional de Pasta Italiana

Hace unas horas que ha finalizado el primer Certamen Profesional de Pasta Italiana De Cecco, y os traemos la información de todo lo acontecido en el concurso, pero para empezar,

Hoy Cocinas Tú: Oshi-sushi o Sushi prensado

Con la receta que comparte Roberto Sarrió en vuestra sección (la sección de los lectores del blog) Hoy Cocinas Tú, nos toca volver a viajar a otro continente y ampliar

Higos con queso feta y vinagreta de hierbabuena

Tenemos en nuestro recetario un entrante delicioso que queremos que conozcáis, y por supuesto, que lo probéis, los Higos con queso feta y vinagreta de hierbabuena son muy

Finalistas del I Certamen Profesional de Pasta Italiana

Hace unos días se dieron a conocer los nombres de los finalistas del I Certamen Profesional de Pasta Italiana, concurso que os presentamos el pasado mes de abril, dirigido a

Anti-Plancha (Anti-Griddle)

frameborder="0" allowfullscreen> Hoy queremos mostraros un sistema de congelación desarrollado hace algunos años, se conoce como la Anti-Plancha (Anti Griddle), pues al

Doce recetas para servir en una reunión de amigos

Durante todo el año nos vamos reuniendo con los amigos para disfrutar de buenos momentos, y muchas veces aprovechamos para comer o cenar juntos. Quizá con el buen tiempo estos

Receta de Gazpacho

Queremos compartir con vosotros la receta de Gazpacho con la que hemos inaugurado nuestra temporada de sopas frías, ya hace unas semanas… desde entonces, hemos estado

Hoy Cocinas Tú: Chalupa de Pollo

Hoy volvemos a descubrir una receta de cocina venezolana, es la Chalupa de pollo que comparte con nosotros Niurka, autora del blog Desde la Cocina de Niu. Nos cuenta además de

Cómo preparar un banneton para el primer uso

Cuando compramos nuestros primeros bannetons, os explicamos cómo se preparan para el primer uso y en general, cómo hay que mantenerlos para que se conserven bien y mimen la

Coca Cola y la prohibición de las bebidas azucaradas XL

Hace unos días conocíamos la intención del alcalde de Nueva York de prohibir las bebidas azucaradas XL, propuesta que limita a medio litro la cantidad de refresco azucarado