El autor del libro Los Postres de Jordi Roca no necesita presentación, aunque muchas veces le definen como el alevín de los hermanos Roca, es el más grande en relación a la …
Con los Donuts de boniato que comparte con nosotros Sonia, autora del blog L’Exquisit (aunque es su marido el panadero oficial de su casa, y bueno sin duda), seguro que …
Ha dado comienzo la temporada de los cítricos, ya podemos disfrutar de las mandarinas y naranjas valencianas que llevamos varios años consumiendo, las que se cultivan en los …
Aunque ya conocéis nuestra principal receta de crepes, en muchas ocasiones elaboramos una variante más sencilla pero igualmente deliciosa de estas delicadas tortitas, sin …
Volvemos con planes para el fin de semana, en el que nos encontraremos antes de darnos cuenta, en esta ocasión vamos a atraer de nuevo a los amantes del chocolate, de los dulces …
El Stifado (o stigatho) término que procede de la palabra ‘stufado’, es un plato tradicional de la cocina griega aproximadamente desde el siglo XIII, al parecer, una …
COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de publicar el Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos (IPOD) correspondiente al mes de …
La XXI Edición de La Nariz de Oro ya está en marcha, de hecho, mañana se celebra la primera semifinal en Bilbao, le seguirán las semifinales que tendrán lugar en Santiago de …
Sobre estas líneas podéis ver la Gamba roja con txangurro y gelatina tibia de guisantes, una receta del chef Gorka Alonso que comparte con nosotros, invitándonos a elaborar su …
El mercado estadounidense recibe un nuevo formato de envase de whisky que quizá no sea muy aceptado por los amantes de esta bebida alcohólica fruto de la destilación del mosto …
