Según una investigación realizada por científicos de la Universidad de Granada (UGR), la leche de cabra es un alimento funcional dado que contiene elementos nutricionales que …
Año nuevo, utensilios de cocina nuevos, esta es la propuesta del periódico La Vanguardia, una vez más sólo para Catalunya, que cuenta con la colaboración del chef Martín …
Hoy tiene lugar la convocatoria del Concurso de Recetas Santa Rita V con uno de los preparados de Santa Rita Harinas, que seguramente os gustará descubrir si no lo conocéis ya, …
Como ya es habitual, el MARM (Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino) ha dado a conocer el calendario de concursos enológicos 2011 o calendario de concursos de vinos …
Sara, autora del blog Cocina para emancipados, comparte con nosotros las Orangettes con chocolate que preparó en las pasadas fiestas para obsequiar con este dulce a sus …
El azafrán producido en España y exportado a otros países podría no ser tan puro como se indica en el etiquetado del producto según se indica en el artículo de la …
Se considera una auténtica delicia de la Bretaña francesa la Crema de Salidou (Crème de Salidou), es una de las especialidades de repostería que conquistan a todo el que la …
Comer bien cada día puede ser tan exquisito como cualquier día festivo, además podemos convertir un sencillo plato de carne y verdura, sano y ligero, en una de las creaciones …
Por fin se han dado a conocer los datos correspondientes al IPOD de diciembre 2010, el Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos (IPOD), es el indicador que nos …
Hoy conocemos que se estrena la sección de cocina en Cuatro (canal de televisión que como sabréis se ha fusionado con Tele5) de la mano de Andrés Madrigal, el cocinero …
