News of 2011

Deshuesador de cerezas

Acabamos de estrenar la primavera y en unas semanas se estrenará también la temporada de algunas frutas de hueso, como las cerezas, una de las frutas que por su atractivo color

Libro Cocinamos contigo

Si tenemos que hablar de uno de los programas de éxito de Canal Cocina, es necesario nombrar a Sergio Fernández y su espacio culinario Cocinamos contigo. Este cocinero y

Colines de cereales y semillas

Seguramente recordaréis los Panecillos de cereales y semillas que os presentamos hace unas semanas, sobre todo si la elaboración de pan casero es una de vuestras pasiones, pues

Hoy Cocinas Tú: Profiteroles de crema con Thermomix

Con la pasta choux podemos hacer deliciosos dulces y bocados salados como los profiteroles o las lionesas entre otras cosas, es una masa fácil de hacer y ahora, gracias a Rosa

Ravioli de mango, langostinos y crispy de yogur

El Ravioli de mango, langostinos y crispy de yogur es un aperitivo elegante al paladar, lo enriquece con texturas jugosas y suaves en sabor, aunque éstos tienen carácter. El

Doce recetas con alcachofas

Con premura, nos disponemos a compartir con vosotros el recopilatorio de Doce recetas con alcachofas, sorprendidos de no haber hecho antes esta selección de recetas con un

Slow Fish 2011

Del 27 al 30 de mayo tendrá lugar en la ciudad de Génova (Italia), Slow Fish 2011, una cita dedicada al mundo de los alimentos marinos organizada por Slow Food. Se trata de un

Moldes de magdalenas de colores flúor

Esta mañana escuchábamos en la radio las nuevas tendencias para la primavera en materia de colores, no sólo aplicable a las prendas de vestir y a los complementos, la moda,

Hoy Cocinas Tú: Galletas tronco de árbol

Nos ha encantado la creatividad que expresa Irmina, autora del blog El Zurrón de los Postres, creando estas Galletas tronco de árbol, ¿verdad que son bonitas?, pues tienen que

Atún marinado con fresas y pistacho verde

El Atún marinado acompañado de fresas y pistacho verde es un aperitivo de lujo, no por su precio ni por la dificultad en su elaboración, sino porque está delicioso, sorprende