News of 2011

Coca de queso de oveja y cuajada de pera Sichuan

Un bocado sencillo pero sublime es esta Coca de queso de oveja y cuajada de pera Sichuan, si es necesario insistiremos en que la probéis, porque es un grata sorpresa al paladar,

XVII Festa do Queixo de San Simón da Costa

Este fin de semana tenemos cita en Lugo, pues los días 2 y 3 de abril se celebra la XVII Festa do Queixo de San Simón da Costa en Vilalba. Organizada por la Asociación de

Guía Repsol 2011 de España y Portugal para iPad

Tras esperar pacientemente, al fin se ha lanzado la Guía Repsol 2011 de España y Portugal para iPad y por supuesto, como prometieron desde la guía, totalmente gratuita. Se

Huevo mollet con endivias y jamón

Como entrante sabroso, ligero y nutritivo, hoy os proponemos este Huevo mollet con endibias y jamón, rápido y fácil de hacer, ideal para cualquier día de la semana, sea en la

¿Holanda veta las hortalizas españolas?

frameborder="0" allowfullscreen> Un documental emitido en la cadena de televisión holandesa KRO, se hace eco de las pésimas condiciones a las que están sometidos los

Barcelona Degusta 2011

El salón de la alimentación para el consumidor ya tiene fecha para su celebración este año, anteriormente se desarrollaba en marzo, pero Barcelona Degusta 2011 va a tener

I Congreso Internacional Comer en la escuela

La Fundación Alícia y el Observatorio de Alimentación Odela, están organizando el I Congreso Internacional Comer en la escuela, que tiene como fechas previstas los días 1 y

Vetado el etiquetado de alimentos de animales clonados

A través de la página web del Parlamento Europeo podemos saber que se ha vetado el etiquetado de alimentos de animales clonados, la Comisión Europea se niega a poner en marcha

Corta pizzas Vacu Vin

Los clásicos corta pizzas están perdiendo terreno, durante muchos años hemos apreciado este accesorio de cocina que a partir de un mango con una rueda cortante en el extremo,

Hoy Cocinas Tú: Picantón asado con salsa de soja y cítricos

El Picantón asado con salsa de soja y cítricos tiene muchos números para ser un plato principal cualquiera de estos días en nuestro menú, y quizá también en el vuestro,