Son muchas las utilidades que le podemos dar en la cocina al caramelo en polvo, pero antes habrá que prepararlo ¿verdad?, pues es muy sencillo, lo único necesario será …
Como nos explica Isabel, la autora de esta receta de Croquetas de arroz y del blog La Cuineta de Isabel, son ideales para aprovechar un sobrante de arroz blanco cocido, pero …
La compañía de investigación de mercados GfK con sede en Nuremberg (Alemania), centra sus estudios e investigaciones en la actitud de los consumidores, el impacto de la …
Acabamos de vivir unos días festivos en los que la gastronomía ha tenido una importante presencia, pero los eventos en torno a los productos de calidad de nuestra geografía …
Los frutos secos destacan por ser un aperitivo/snack o un ingrediente más para nuestras recetas muy nutritivo y saludable, avellanas, almendras, piñones, coquitos, nueces, …
El tercer Encuentro Gastronómico de la Alta Cocina de Castilla y León, bajo la marca Cocineros 666, está muy próxima, recordemos que en febrero fue el Restaurante Ramiro’s …
Hace unas semanas leíamos una noticia en la que se destaca que las personas que deben comer fuera de casa, cada vez están más interesadas por saber qué comen, de dónde …
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Estamos muy acostumbrados a que el chef británico Jamie Oliver nos muestre recetas de cocina italiana, también de algunos otros países, …
Aliñar aceitunas es casi un arte, si en vuestra familia hay varias personas que preparan el aliño de las aceitunas seguro que sois capaces de reconocer quién las hace cuando …
La crema diplomática, conocida por algunos pasteleros como crema diplomat o crema madame, es una elaboración de repostería que combina dos de las cremas de pastelería más …
