Seguramente recordaréis el programa de la televisión británica Channel One, Restaurant in our Living Room, y que Canal Cocina estrenó el pasado año bajo el título Un …
La Lechuga de minero (Claytonia perfoliata, Sin. Montia perfoliata), es una planta anual de la familia de las Portulacaceae que crece en suelos húmedos y frescos de zonas …
Si este fin de semana tenéis un ratito para disfrutar cocinando, os animamos a probar los Ravioli nudi de tomate, un entrante muy sabroso y nutritivo, os sorprenderá si es la …
Richard Bertinet es uno de nuestros maestros de panadería a través de sus libros, vídeos y recursos en la red. Desde que conocimos su trabajo, que posteriormente compartimos …
La Escuela Internacional de Cocina de Valladolid está anunciando los cursos de verano para estudiantes y cocineros que deseen aprender, perfeccionar o ampliar conocimientos en …
Seguramente no pasarán más de dos o tres días para que la mayoría de nosotros hagamos un plato de pasta, pues bien, aquí tenemos una atractiva propuesta en el caso de querer …
A principios de año se presentó el proyecto de un nuevo impuesto sobre las grasas saturadas de los alimentos en Dinamarca, esta medida se anunció como un intento de mejorar la …
La temporada de las naranjas está a punto de despedirse hasta el próximo otoño, este mes todavía se puede disfrutar de las jugosas y dulces naranjas Navel Lane Late de …
No hemos podido evitar acordarnos de Sandwich pound cake con fresas y nata al ver el molde de silicona que ilustra este post, se llama Cakewich y como se puede apreciar, es un …
Nuevamente la organización Amigos de la Tierra ha dado a conocer la localización de los cultivos transgénicos en España del presente año, ubicación exacta de aquellas …
