Un tipo de pasta italiana que llega a nuestro país como si de una selección especial se tratara, es decir, que no es tan popular como los linguine, los fettuccine, los penne… …
Ya se han presentado las XI Jornadas del Lechazo Asado en Aranda de Duero organizadas por el Ayuntamiento de la ciudad, la Asociación de Hosteleros de Aranda y Ribera (ASOHAR), …
El rallador de cocina es un utensilio muy práctico, podríamos decir que es insustituible en muchos casos, su superficie llena de perforaciones cortantes permite obtener virutas …
De pollo, de ternera, de merluza… carnes y pescados pueden elaborarse de forma que sean goujonnettes, un término que puede ser desconocido para muchos, pero seguramente es una …
Con los exquisitos espárragos que nos trajimos de Navarra esta semana hemos preparado un delicioso entrante, nutritivo, muy saludable, sabroso, ligero… y poco más se puede …
Hace casi un año que hicimos el recopilatorio de Doce recetas ligeras con pollo, un alimento básico de la cesta de la compra, muy versátil, nutritivo y económico, de este ave …
Con estos Bocaditos de crema y fresa que Sonia, autora del blog L’Exquisit, comparte con nosotros en vuestra sección Hoy Cocinas Tú, no hay duda de que podemos sorprender …
Recientemente contemplábamos las distintas opciones del mercado con respecto al deshuesador de cerezas, nos anticipábamos a la aparición de esta fruta de temporada para …
Los Puerros con berberechos en salsa romesco podrían clasificarse en las recetas con conservas, ya sabemos que en ocasiones éstas son un buen recurso y que siempre podemos …
Gastrónoma 2011 se había anunciado para celebrarse del 5 al 7 de junio en Feria Valencia, pero parece ser que se han modificado las fechas pensando en favorecer al sector de la …
