News noviembre 2011

Francia acepta el maíz transgénico

Ayer se dio a conocer una decisión que afectará a quienes están en contra de los alimentos transgénicos, Francia acepta el maíz transgénico y se anula la cláusula de

Paccheri

Volvemos a abordar el tema de los tipos de pasta con una de las variedades más versátiles, los Paccheri, una pasta de tamaño grande que nos permite, no sólo realizar

Mantequilla de manzana

La mantequilla de manzana o Apple butter es una reducción o concentrado de esta fruta, nada que ver con lo que en un primer momento podemos pensar, es más, no contiene ningún

Cortapastas con expulsor

Es innumerable la cantidad de cortadores de masas o cortadores de galletas que hay en el mercado, suelen conocerse como cortapastas, y no sólo hay infinidad de formas de este

Hoy Cocinas Tú: Tarta de calabaza y jengibre

La Tarta de calabaza y jengibre que luce sobre estas líneas atrayendo irremediablemente a los más golosos es la versión del Pastel de calabaza o Pumpkin pie de Veda, autora

Jornada Nacional sobre Alimentos Ecológicos 2011

Por cuarto año consecutivo, la Federación Española de Empresas con Productos Ecológicos (Fepeco) ha organizado la Jornada Nacional sobre Alimentos Ecológicos que tendrá

Trucha neuquina en camisa de piñones, lavanda y mandarinas con patatas en dos cocciones

Hoy tenemos una nueva creación para la categoría de recetas de los chefs, es además una receta que ha resultado ganadora en el Concurso del Plato Neuquino 2011 celebrado en La

Menús de Navidad de El Corte Inglés 2011

Ya conocemos los Menús de Navidad de El Corte Inglés 2011 que como cada año, son un recurso de gran utilidad para aquellas personas que no dispongan de tiempo, o quieran

Mantequilla con sal

Puede surgir la duda a la hora de comprar mantequilla, viendo que cada vez es más habitual encontrar dos opciones, mantequilla con sal y mantequilla sin sal, aunque generalmente

PRIMER 2011, XI Muestra de los Vinos de Maceración Carbónica

El Palacio de Congresos de Madrid acoge el próximo mes de diciembre PRIMER 2011, la XIV Muestra de los Vinos de Maceración Carbónica, una oportunidad para conocer los vinos de