Fotos Campeonato de Pintxos Euskadi Saboréala 2011 (III)

Euskadi Saboréala 2011

Con la tercera entrega de fotos del Campeonato de Pintxos Euskadi Saboréala 2011 completamos la galería de imágenes de este evento con la que esperamos que os encontréis más cerca, casi experimentando el ambiente de un certamen que un año más a elevado al máximo exponente la cultura del pincho a través de las manos, la creatividad y la inspiración de casi setenta cocineros del País Vasco y Navarra.

Han sido tres jornadas de celebración del VI Campeonato de Pintxos Euskadi Saboréala de la que ya conocéis a los galardonados, con el primer premio se alzó Iñaki Rodaballo del Restaurante Iñaki Rodaballo de Gasteiz. El segundo premio se fue a Pamplona, al Bar Chelsy, y el tercero se quedó en Hondarribia, en la cafetería Goxodenda. Podéis ver todos los detalles de los premiados en el post Iñaki Rodaballo ganador el Campeonato de Pintxos Euskadi Saboréala 2011.

Recopilando todo lo acontecido en este certamen, además de poder acceder a la completa galería de fotos del Campeonato de Pintxos Euskadi Saboréala 2011, podéis dar un repaso a su desarrollo en los posts en los que anunciábamos a los semifinalistas del concurso tras las jornadas clasificatorias y a los finalistas que pusieron toda la carne en el asador para obtener el prestigioso reconocimiento del Primer Premio del Campeonato de Pintxos Euskadi Saboréala.

Aunque hay que decir que después de hablar con muchos de los cocineros participantes, no sólo tenían la motivación de que su pincho fuera premiado, poder mostrar su cocina, compartir sus conocimientos, aprender de los compañeros y vivir la experiencia de este campeonato, es una de las grandes satisfacciones y una paso más en la evolución de su carrera profesional.

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Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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