News agosto 2011

Feria de los Productos de León 2011

La Feria de los Productos de León ya tiene fecha de celebración, será del 9 al 12 de octubre de 2011 en el escenario habitual, León Arena. En estos momentos está abierto el

Tomates cherry rellenos de berenjena

Con los que han sido los últimos tomates cherry cosechados de nuestra tomatera, preparamos un aperitivo que les hiciera protagonistas, los Tomates cherry rellenos de berenjena,

Peter Reinhart. Sobre el pan

width="680" height="410" frameborder="0" scrolling="no" webkitAllowFullScreen mozallowfullscreen allowFullScreen> Todos los que estamos introducidos en la elaboración de pan en

Guía Gastronómica Aceite de Olivos Milenarios del Territorio del Sénia

Hace apenas dos semanas que se presentó en Barcelona la Guía Gastronómica Aceite de Olivos Milenarios del Territorio del Sénia (Guia Gastronòmica Oli d’Oliveres

Hoy Cocinas Tú: Risotto de rabo de toro

Desde el blog de Rafa nos llega una receta de risotto que simplemente viendo la fotografía y conociendo de qué está hecho, podemos imaginar el perfume que emana y el concierto

Gin & Gin con limón granizado

Para este fin de semana queremos proponeros un cóctel que nos gusta preparar en los meses más calurosos, cuando el granizado o el sorbete de limón casero tienen un espacio

Carpaccio relleno de paté de ajo asado y queso ahumado

Con esta receta de carpaccio, además de mostraros otra forma de consumir este paté sabroso y aromático que compartimos con vosotros recientemente, os ofrecemos una propuesta

Ensalada de cogollos con langostinos picantes

La Ensalada de cogollos con langostinos picantes es un entrante refrescante y sabroso, con un toque alegre para el paladar. Si os gustan los langostinos crudos marinados con

Los agricultores franceses boicotean la fruta española

frameborder="0" allowfullscreen> Los agricultores franceses boicotean la fruta española, cada camión que quiere pasar la frontera es retenido para destruir su carga. Los

Feria Internacional de Queso Artesano de Pesquera

Si estáis buscando un sabroso plan para el próximo puente con la gastronomía como protagonista, los que os encontráis en Cantabria tenéis una ineludible cita, es la Feria