News julio 2011

Hoy Cocinas Tú: Melón con jamón del siglo XXI

Combinar en un plato melón con jamón es un clásico que en muchas mesas ha caído en desuso, y en cada una seguro que tendrán sus motivos. Estos motivos sobrarán si nos

Festival del Vino del Somontano 2011

Barbastro se está preparando para celebrar el Festival del Vino del Somontano que tendrá lugar del 4 al 7 de agosto, un evento que reúne vino, gastronomía y música, que cada

Tartufo di Pizzo

Helado de chocolate, helado de avellana, corazón de chocolate negro fundido y cobertura de cacao puro en polvo… los adictos al chocolate como nosotros estaréis salivando,

Es más rentable tirar los plátanos que venderlos

Volvemos a hablar de los plátanos de Canarias, esta vez con una afirmación abrumadora, es más rentable tirar los plátanos que venderlos, se han conjugado varios factores, una

Manga pastelera con soporte

Las mangas pasteleras desechables nos parecen las más prácticas, o quizá las más cómodas, aunque tenemos mangas de silicona y de nylon, las utilizamos menos, pero viendo

Pepino relleno de tartar de atún con wasabi, una receta para disfrutones

Exquisita propuesta para que sorprendáis a vuestros comensales con un entrante refrescante y sabroso, el Pepino relleno de tartar de atún con wasabi es una receta de verano

Hoy Cocinas Tú: Bolitas de arroz con atún y surimi

Se presume la jugosidad del interior de estas Bolitas de arroz, además de su rebozado crujiente, muy apetecibles para tomar con un vino fresco como aperitivo un día como hoy.

Mazorcas de maíz con sambal

Teníamos ganas de volver a preparar unas mazorcas frescas de maíz, antes las hacíamos a menudo para cenar, pero de un tiempo a esta parte las teníamos un poco al margen. Hoy

Aumentar las ventas de alimentos europeos

¿Cómo podría aumentar las ventas de alimentos europeos la UE?, esta es una pregunta que responde la Comisión Europea de manera muy frívola, con argumentos que sorprenderán

Ferrán Adrià en Campus Party 2011

frameborder="0" allowfullscreen> El pasado martes, uno de los grandes protagonistas del evento de tecnología, creatividad, ocio y cultura digital que se está celebrando en