News junio 2011

Arroz con shiitake y cordón de cerdo ibérico

El Arroz con shiitake y cordón de cerdo ibérico es una receta fácil y rápida de hacer, ideal para cualquier día de la semana, porque en media hora tienes un suculento plato

Vino Urbano (Urban Wine)

Vino Urbano (Urban Wine) se podría decir que es una especie de cooperativa que aglutina productores urbanos del Reino Unido, personas que cultivan viñas en sus jardines, en sus

Hoy Cocinas Tú: Uccelletti Scappati

Su nombre original es Uccelletti Scappati, conocido también como pajarillos de ternera según nos cuenta la autora de esta receta que comparte en vuestra sección Hoy Cocinas

Molde para tarta helada

Cada día se hace más evidente el aumento de temperaturas que nos invita a tomar alimentos más frescos, fríos o helados, tanto en los platos salados como en los dulces, en

Promoción de frutas y verduras de España

Hoy hemos podido saber que se están desarrollando estrategias para la promoción de frutas y verduras de España, el MARM y las principales cadenas de distribución de nuestro

Cordón (carne)

Tanto en los cortes de carne de vacuno como en las categorías de carne de vacuno pudimos ver que el solomillo, uno de los cortes más apreciados de este animal, puede ir unido a

Compras espontáneas en los supermercados

El neuromarketing es el sistema catalogado como la mercadotecnia actual, estudia la mente consumista, la distribución de los comercios, la ubicación de los alimentos y

Restaurante Chivo

A menos de diez kilómetros de Toro, ciudad zamorana que todos conocéis por ser el centro de la Denominación de Origen de los vinos que portan su nombre, se encuentra un

Mayonesa Sichuan

Esta sencilla salsa va a provocar chispeantes resultados en vuestras recetas, la Mayonesa Sichuan es un estupendo condimento para ensaladas, cócteles de marisco, pescados, etc.

IPOD de mayo 2011

Aunque con un poco de retraso, finalmente COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de dar a conocer los datos correspondientes al IPOD de mayo