News abril 2011

Recetas veganas con fotografías fraudulentas

Nos ha llamado la atención una noticia en la que un blogger vegano estadounidense ha destapado el fraude que realizaba VegNews a sus lectores, tanto en los medios digitales como

Laminador Gourmet Tartufolo

En principio tenemos cubierto el cupo de laminadores y ralladores en nuestra cocina, pero nos llamó mucho la atención este Laminador Gourmet Tartufolo de la marca alemana Gefu

Ensalada de bonito y tomate seco

Tenemos por delante varios días festivos, pero muchos más en los que la cálida temperatura nos invitará a disfrutar de entrantes frescos y ligeros, así que tenemos hoy una

IV Jornadas Micológicas de Primavera 2011

En otoño son constantes las jornadas gastronómicas dedicadas a las setas, es una estación de riqueza micológica y se hace buena cuenta de ello, pero como sabemos, también

Live Young de Evian

width="600" allowfullscreen="allowfullscreen"> Sobre estas líneas podéis ver el anuncio de la campaña promocional Live Young Evian, una marca francesa de agua embotellada que

Jornadas Gastronómicas de la Fresa de la Vallalta

Los meses de abril y mayo son los que ven teñir los fresales con su rojo fruto, es la fresa del Maresme (Barcelona) que cuenta con el distintivo de Productos de la tierra y cuya

La leyenda Consumo preferente de los alimentos provoca confusión

Ya sabemos que no quiere decir lo mismo ‘fecha de caducidad’ que ‘leyenda de consumo preferente’ cuando hablamos de los alimentos, son dos conceptos diferentes, en el

Te paso el delantal

Canal Cocina anuncia el estreno de un nuevo programa, con fecha 2 de mayo, que consta de 22 capítulos y se llama Te paso el delantal, ¿y de qué se trata?, pues por supuesto,

Hoy Cocinas Tú: Ensalada templada de bacalao

Desde el blog Cocinando de Goizalde para vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú, nos propone una receta ideal para estas fechas, es la Ensalada templada de bacalao, una

Pasta con salsa de berenjena y queso

Para hacer la salsa de berenjena y queso que enriquece esta receta de pasta, os recomendamos hacer con tiempo la berenjena, teniéndola asada, sólo serán necesarios unos