frameborder="0" allowfullscreen>
Un documental emitido en la cadena de televisión holandesa KRO, se hace eco de las pésimas condiciones a las que están sometidos los …
El salón de la alimentación para el consumidor ya tiene fecha para su celebración este año, anteriormente se desarrollaba en marzo, pero Barcelona Degusta 2011 va a tener …
La Fundación Alícia y el Observatorio de Alimentación Odela, están organizando el I Congreso Internacional Comer en la escuela, que tiene como fechas previstas los días 1 y …
A través de la página web del Parlamento Europeo podemos saber que se ha vetado el etiquetado de alimentos de animales clonados, la Comisión Europea se niega a poner en marcha …
Los clásicos corta pizzas están perdiendo terreno, durante muchos años hemos apreciado este accesorio de cocina que a partir de un mango con una rueda cortante en el extremo, …
El Picantón asado con salsa de soja y cítricos tiene muchos números para ser un plato principal cualquiera de estos días en nuestro menú, y quizá también en el vuestro, …
Junto a la reciente publicación del Curso de cocina: Tians, nos hicieron llegar otro libro de esta colección de la editorial Akal (H. Blume), el Curso de cocina: Charlotas. Es …
A partir de un buen corte de carne de vacuno para hacer a la plancha o parrilla, os animamos a probar esta receta de Ternera con guisantes, cebolla marinada y avellana, un plato …
El próximo 27 de abril empezará el VII Campeonato de Cocineros de Canarias 2011, un certamen que se realizará en el Instituto Ferial de Tenerife (IFTSA) y en el que sólo …
La descripción en croûte es, como se puede deducir fácilmente, fruto de la cocina francesa, su traducción sería ‘en costra’, por lo tanto, es la coletilla que acompaña …
