Volvemos con una pregunta que muchas personas se hacen al leer una receta, cuánto pesa una nuez de mantequilla, si revisamos la información que se proporciona en distintos …
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Casi estamos completando la hamburguesa casera en su totalidad, los chicos del blog La Hamburguesa de tu Vida, han compartido a …
El queso Gorgonzola es un queso azul que se elabora con leche de vaca, del que podemos disfrutar en dos variedades, dulce y picante. Personalmente este queso italiano, que cuenta …
Con lo involucrados que estamos con la gastronomía japonesa, es fácil saber que un sashimi es básicamente servir el pescado crudo, habitualmente salmón, atún o pez espada …
Ocho han sido los aceites de oliva virgen extra seleccionados para ser protagonistas del Plan de Promoción y Comercialización del Aceite de Oliva Virgen Extra de la Diputación …
Del estudio de diseño Norm (Copenhage) llega este recipiente para servir elaboraciones o ingredientes fríos en las mesas más elegantes, se llama Cool Bowl, un accesorio de …
El próximo 17 de mayo se celebrará en Reino Unido The London International Wine Fair 2011, se trata de una feria internacional de carácter anual dedicada exclusivamente al …
El CIA (Instituto Culinario de América) ha galardonado a Paul Bocuse con el Premio AUGIE 2011, premio que como sabemos, hace referencia al chef Auguste Escoffier, uno de los …
La receta de Ceviche Quiteño que comparte con nosotros Javito Armijos, nos va a aportar ese entrante fresco que querremos disfrutar en los días de calor que cada vez están …
Un Milhojas de fresas y mascarpone es un postre fácil de hacer, además es poco el tiempo que precisa para su elaboración, salvo el tiempo de precalentar el horno, hornear y …
