News of 2010

Fruit Attraction 2010

Quedan pocos meses para que se celebre la segunda edición de la Feria Profesional del Sector de Frutas y Hortalizas Fruit Attraction. Se trata de un nuevo concepto ferial que

Karlos Arguiñano en Antena3

Hoy se ha confirmado que la próxima temporada podremos ver a Karlos Arguiñano en Antena3, como os comentábamos hace unos días, se rumoreaba que Karlos Arguiñano cambiaba de

Hoy Cocinas Tú: Babá

Un Babá es un bizcocho borracho que nos encanta, y es la receta que comparte con nosotros la autora del blog Las recetas de Sara, hay que probarlo, así que hay que poner las

Rayos ultravioleta, alternativa a la pasteurización de la leche

El sector lácteo del Reino Unido, representado por la organización Dairy UK en colaboración con la organización The Carbon Trust, creada por el Gobierno del país para ayudar

Andalucía Cocina

Andalucía Cocina nos ofrece un sitio en la red, propiedad de la Asociación Empresarial de Calidad Certificada Landaluz, es una web de promoción del sector agroalimentario

III Jornadas de la Tapa de Illescas

Más de dos semanas van a durar las III Jornadas de la Tapa de Illescas, desde hoy y hasta el próximo 18 de julio, casi una veintena de establecimientos de hostelería de este

Smoothie de moras y queso fresco

La necesidad de tomar bebidas refrescantes aumenta con el calor, igual que crece la necesidad de aportar mayor cantidad de líquidos a nuestro organismo en verano, así que vamos

Tataki de pollo con miel de soja, sal de wasabi y tempura de zanahoria

Hoy tenemos una nueva receta en la sección de Recetas de los Chefs, nos llega desde Argentina, del joven chef Leonardo Choi que deleita a sus clientes en Kaeshi Sushi Catering

Rape con mojo de albahaca y pimientos confitados, una receta sencilla, saludable y sabrosa

El Rape con mojo de albahaca y pimientos confitados es un plato para disfrutar, es ligero, se puede tomar caliente, tibio o frío, y resulta muy sabroso, un lujo para comer bien

Kellogg’s retira 28 millones de cajas de cereales del mercado

Cada vez es más fácil comprobar que ni los más reconocidos fabricantes de productos de alimentación se libran de caer en fallos de calidad, y posiblemente esto sea un