News of 2010

Tartas dulces y saladas de Maxine Clark

Tartas dulces y saladas de Maxine Clark es una de las últimas publicaciones de Ediciones Ceac, un libro que satisface a todos los amantes de la cocina y en particular a quienes

On Appétit

frameborder="0" allowfullscreen> On appétit es un proyecto de menú virtual o carta virtual que nos recuerda a Inamo, el restaurante interactivo, un local en el que basta

Doce recetas con aguacate

El aguacate es uno de los alimentos que nunca falta en nuestro fondo de despensa, nos encanta comerlo en ensaladas, con pescado, con pasta, con queso… pero también en

Celipedia, la enciclopedia del celíaco

Hoy queremos daros a conocer una nueva herramienta en internet para el colectivo celíaco, se trata de Celipedia, la enciclopedia del celíaco que han puesto en marcha los

Ensalada de pasta con cecina, aguacate y queso brie

Veréis que en los próximos días vamos a elaborar distintas recetas con Cecina de León, hace unos días nuestra familia de El Bierzo nos trajo una buena porción y no vamos a

Hoy Cocinas Tú: Pulpo tempurizado sobre puré de patata al aceite de pimentón

Muy contentos por el regreso a la blogosfera de Astrid, que algunos de vosotros conoceréis por su nick ‘La loca de Barna’ y su blog Mi Blog de Pintxos, por todo lo

Premios Viña de Madrid 2010

Esta semana se han entregado los Premios Viña de Madrid 2010 en su vigésimo tercera edición. Participaron un total de 21 bodegas pertenecientes a la Denominación de Origen

Helado de leche merengada

Nos encanta la leche merengada en distintos formatos, generalmente la preparamos como refrescante bebida, pero el Helado elaborado con leche merengada es también una delicia con

Sushi Temari

El Sushi Temari o Temari sushi es una forma muy sencilla de hacer sushi, como podéis ver en las imágenes, se trata de bolas de arroz cubiertas con los ingredientes que

Hoy Cocinas Tú: Ternera al tomillo sobre cama de pasta con falso mousse de puerro

Nos gusta la iniciativa que tiene Natalia, autora del blog Pisto and Pesto y que hoy comparte con nosotros, en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú, la Ternera al tomillo