News of 2010

Fiesta del Langostino de Vinaròs

Si a lo largo del año la gastronomía es uno de los atractivos turísticos de Vinaròs, durante los meses de verano las actividades se multiplican para dar a conocer a todos los

El Bar Inopia se convierte en Tapería Lolita

Nos pone al día el periodista gastronómico Pau Arenòs sobre el nuevo rumbo profesional de Albert Adrià, como ya sabíamos, el próximo otoño inaugurará un nuevo bar de

Ensalada de pavo marinado con Kecap Manis

En verano nos encanta disfrutar de las ensaladas, como a la mayoría, y disfrutamos mucho haciendo recetas de ensaladas nutritivas y muy sabrosas, así es esta Ensalada de pavo

Avance programa Soria Gastronómica 2010

Si hace unos días se confirmaba la celebración de la II Edición de Soria Gastronómica, es decir, Soria Gastronómica 2010, el Congreso Internacional de Gastronomía

Hoy Cocinas Tú: Entrecot al gorgonzola

Hace unas semanas Anaïs nos presentó sus Mini quiches de calabacín y parmesano en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú, un rico entrante o aperitivo que como nos

Sopa de tomate con mozzarella y albahaca

Esperamos que viendo los ingredientes que componen esta sopa fría, tengáis tentación de probarla cuanto antes, la Sopa de tomate con mozzarella y albahaca es muy fácil de

Salsa Romesco Feliubadaló

Hace varios años, preparando un aperitivo de fin de semana encontramos en nuestra despensa una botella de salsa romesco Feliubadaló, posiblemente la traería algún amigo para

Ciruelas con Amaretto

Aprovechando las frutas de temporada, hemos preparado estas Ciruelas con Amaretto, un postre exquisito con el que puedes conquistar al paladar más exigente, siempre y cuando

Programa San Sebastián Gastronomika 2010

Ya tenemos acceso al programa San Sebastián Gastronomika 2010, programa muy completo y abultado del que deberemos seleccionar aquellas ponencias, talleres, demostraciones, etc.,

Hoy Cocinas Tú: Calamares rellenos con picotas de Jerte

La autora del blog Hecho en casa, Mª José, nos anima a probar esta receta de Calamares rellenos con picotas de Jerte que comparte con todos nosotros en vuestra sección Hoy