News of 2010

Sopa de melón al jengibre con atún teriyaki y aguacate

Hoy llenamos la mesa de color y sabor a mar con esta Sopa de melón al jengibre con atún teriyaki y aguacate, un plato refrescante, nutritivo y ligero con el que esperamos

I Curso de Sumilleres en Ávila

El Instituto de Formación Empresarial (IFE) de la Cámara de Comercio de Madrid, junto a la Cámara de Comercio de Ávila y la Asociación de Sumilleres Abulense (ASA), van a

La compra de alimentos a través internet es muy escasa

No nos sorprende en absoluto el resultado del estudio que ha dado a conocer el MARM (Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino) a través del Observatorio del Consumo y

Interpoma 2010

Del 4 al 6 de noviembre se celebrará en Bolzano (Italia), Interpoma 2010, la VII edición de la feria Internacional para el cultivo, el almacenamiento y la conservación de las

Langostino Tapa Tour Vinaròs: Restaurante Lúgano

En el Restaurante Lúgano está nuestra segunda parada del Langostino Tapa Tour Vinaròs, concurso de tapas de los restaurantes de Vinaròs (Castellón) que como os comentamos en

Clonación animal a partir de animales muertos

Según la empresa estadounidense Scott Simplot, se debe realizar la clonación animal a partir de animales muertos por varias razones, especialmente porque es la manera más

Mini kumato

Una de las variedades de tomates mini que ya podemos encontrar en nuestro mercado son los Mini Kumato®, unos tomates cuyas características ya os comentamos en el post Tomate

Mayonesa japonesa

La mayonesa japonesa es una salsa de uso reciente en la tierra del sol naciente, como podemos imaginar, fue la influencia culinaria francesa la que introdujo la mayonesa en

Croûtons

El término francés croûton define un trozo de pan con más corteza que miga, por lo tanto, es una porción de pan crujiente, como el extremo de una barra de pan o lo que

Langostino Tapa Tour Vinaròs: Restaurante Bergantín

El pasado miércoles os anunciamos el incipiente inicio del Tour de la Tapa del Langostino de Vinaròs, evento gastronómico que comenzó el viernes 13 de agosto y que se va a