News of 2010

II Jornadas de Tapas Micológicas de la Provincia de Valladolid

Si a estas alturas ya tenemos dos citas para visitar la provincia de Valladolid antes de final de año, nuestro amigo Iscariote nos da otro motivo para que nos planteemos un

Tempranillos al Mundo 2010

El Concurso Itinerante Internacional de Vinos Tempranillos al Mundo se va a celebrar del 5 al 8 de noviembre de 2010 y en esta ocasión su escenario es España, concretamente La

Garbanzos con queso de cabra y pimientos

De nuevo os mostramos una forma diferente de disfrutar de las legumbres, hoy le ha tocado a los Garbanzos con queso de cabra y pimientos, un entrante muy nutritivo, fácil de

Degusta Madrid 2010

El próximo jueves 7 de octubre se presentará en la terraza del Hotel Ada Palace de Madrid la nueva edición Degusta Madrid 2010, recordemos que el año pasado tuvieron lugar

Agua Voss, simplemente agua del grifo

Sabemos que el consumo de agua embotellada crece año tras año, pero además aumenta el interés por las denominadas aguas gourmet, aguas que proceden de un glaciar, de un pozo

Verdinas

Las verdinas son unas alubias, judías o fabes (Phaseolus vulgaris) que como podéis ver en las imágenes, destacan a simple vista por su tonalidad verde, son de pequeño tamaño

Doce recetas de sopa

Quizá esta semana pasada en algunas regiones del país las temperaturas no han invitado a tomar platos calientes, platos de cuchara que nos reconfortan, pero vienen días en los

Atún con praliné de sésamo y piombi de miso rojo

Nos aficionamos al miso porque es un ingrediente de la cocina asiática muy sabroso y muy interesante en sus distintas formulaciones, ya os hablamos de algunas de ellas en el

El vino de España se abre paso en China

El vino de España se abre paso en China y aumenta su cuota de mercado, actualmente nuestro país es el sexto exportador de vino al país asiático. Como sabemos, China es un

Hoy Cocinas Tú: Verdinas con almejas

Amparo, autora del blog Cocinando en casa, nos remite la receta de Verdinas con almejas para Hoy Cocinas Tú, y aunque muchos pensaréis que es un lujo este plato ahora que los