Hoy tenemos otra propuesta para disfrutar de las legumbres en platos que no son de cuchara, que combinan sabores atrevidos y que invitan a repetir, son los Garbanzos con hinojo y …
El término Darne hace referencia a un tipo o forma de corte, generalmente aplicado a los pescados grandes y bien considerados, y con más asiduidad al salmón. Se podría …
Los rigatoni son un tipo de pasta que nos encanta, podemos hacerlos rellenos, o como cualquier otro tipo de pasta, bien acompañados y ofreciendo una degustación consistente que …
Hoy es 28 de diciembre, día de los Inocentes, como leemos aquí, ‘En Hispanoamérica y en España es costumbre realizar en esta fecha bromas de toda índole. Los medios de …
¡¡El Miratisú o Semifrío de Tiramisú, es la receta elaborada con harina para tortitas y crepes que se lleva el Premio Santa Rita!! Emma, más conocida como Brujix, es la …
Hemos pasado la primera semana navideña, reuniones familiares, grandes comidas y cenas, algunos regalos… pero todavía nos quedan las celebraciones que despiden un año y …
El Gobierno chino está impulsando una nueva legislación de alimentos transgénicos en China, leyes y reglas que abarcarán todo tipo de cuestiones relacionadas con los …
En cualquier momento podemos elaborar una Pizza de pavo y piña, pero esta concretamente es la que hemos preparado con la carne que nos quedó después de hacer el Pavo de …
Como entrante o guarnición, el puré de patatas es una de las elaboraciones culinarias de más éxito, con esto queremos decir que le gusta a casi todo el mundo, igual que …
Al parecer, se ha iniciado una polémica entre Cantabria y Euskadi por el uso de la designación Chacolí, hace unos meses se presentó una proposición no de ley en el Congreso …
