Un nuevo estudio del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) en colaboración con el Hospital Universitario La Princesa (Madrid), ha concluido que el vino podría …
Todavía no hemos tenido oportunidad ni tiempo de organizarnos un viaje Prendes (Asturias), siendo uno de los motivos la degustación de una de las mejores fabadas del país. …
Ya se está preparando el Gastrofestival Madrid Fusión 2011, un evento parcialmente paralelo a Madrid Fusión 2011, que como ya os comentamos, se celebrará del 25 al 27 de …
Para los meses fríos se agradecen los postres calientes, y seguro que a la mayoría de vosotros os viene a la mente el coulant al leer esto. Aunque principalmente este dulce se …
ZINEBI el Festival Internacional de cine documental y cortometraje de Bilbao que se está celebrando estos días, presentó ayer el documental Mugaritz: La cocina inacabada. Fue …
Aceite de oliva virgen extra ¿si es barato es sinónimo de mala calidad?, esa es una de las preguntas que los consumidores pueden plantearse a raíz del fraude en el aceite de …
Empieza el fin de semana y también el Concurso de Recetas, vamos a por nuevas recetas en las que los preparados de Santa Rita Harinas, patrocinadores de este concurso, son los …
Ojeando las recetas el libro El mundo en mi cocina de Gordon Ramsay del que os hablábamos esta mañana, hemos encontrado un postre de sandía frita, que en esta época no …
Además de estar organizando los menús de Navidad con los que hacer disfrutar a nuestra familia y amigos en estas fiestas, también estamos pensando en la vajilla, la mesa, los …
Tras conocer los resultados de la Guía Michelin 2011 de España y Portugal, toca realizar algunas reflexiones. El reparto de estrellas Michelin ha ido en aumento durante los …
