Las pipas (Helianthus annuus) son uno de los frutos secos que posiblemente más hayamos consumido, como snack desde la infancia (por fortuna un snack englobado en el grupo de las …
Como ya os anunciamos en Gastronomía & Cía, el próximo mes de mayo, concretamente del 25 al 27 del mes que está por entrar, se celebra Iberwine 2010 Valladolid, la feria …
Hoy hemos conocido La Cocina de Aficionado, el blog de Carmelo en el que nos muestra la rica cocina que elabora, y para muestra, nada mejor que la receta que comparte en vuestra …
Bajo la denominación de Vermicelli se conocen distintos tipos de pasta pero con las mismas características, son fideos muy finos y largos, una forma de espaguetis pero con …
Gijón Gourmet es la nueva experiencia gastronómica que nos ofrece esta ciudad, rica en productos autóctonos de tierra y mar, de tradición culinaria, de cocina de vanguardia, …
Aunque parezca difícil de creer y tras años de publicidad proclamando las virtudes saludables de sus productos, la compañía Danone da la espalda a Actimel y Activia. Danone …
Cada vez se hace más evidente que la gastronomía es arte y cultura, y así lo demuestran las distintas instituciones dedicadas a ello. Recientemente os hablábamos de la …
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En este documental podemos conocer con detalle el Queso de Cabrales, un queso azul que se elabora en el Principado de Asturias a partir de leche …
Ayer se celebró el II Campeonato de España de Maîtres en el Salón Internacional del Club de Gourmets, un excepcional certamen organizado por la Asociación de Jóvenes …
Hace unos meses que estamos buscando un bolso para las pequeñas compras, y prescindir así de las bolsas de plástico que ofrecen en los comercios para transportar los alimentos …
