News of 2010

Colección de cuchillos japoneses con La Vanguardia

frameborder="0" allowfullscreen> Como podéis ver en el vídeo que encabeza estas líneas, el periódico La Vanguardia ha lanzado una nueva promoción en la que cuenta con el

Hoy Cocinas Tú: Panecillos rellenos de queso fresco

Hace unos días Emy nos mostró en Facebook estos apetitosos Panecillos rellenos de queso fresco, no pudimos evitar felicitarla y solicitarle la receta, queríamos probarlos,

Next Restaurant

frameborder="0" allowfullscreen> El chef Grant Achatz, Nick Kokonas y el equipo que creó el Restaurante Alinea ya han presentado su próximo proyecto, Next Restaurant, un nuevo

Superbag, la estameña que utilizan los chefs

La Superbag es una especie de bolsa creada para utilizar como colador, estameña o chino, pero con unas características que la hacen especial por lo práctica que es usarla y

Jornadas Gastronómicas Cuina de Vinaròs

Hoy han dado comienzo las III Jornadas Gastronómicas Cuina de Vinaròs dedicadas a la Fideuà, un total de 19 restaurantes de Vinaròs ofrecerán desde hoy, día 7 de mayo,

Diez salsas para Crudités

Si os habéis animado a preparar este fin de semana un aperitivo compuesto por Crudités, ya sabéis, vegetales frescos y preparados para comerlos de uno o dos bocados,

III Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 2010

La Escuela del Gremio de Pastelería de Barcelona convoca a todas las pastelerías de España que lo deseen, a participar en el III Concurso Mejor Croissant Artesano de

Espárragos de Navarra con salsa de cebolla y avellanas

Para aprovechar que están de temporada, os recomendamos elaborar esta receta de espárragos con salsa, un aperitivo muy sabroso que hará las delicias de los comensales. La

Banco Mundial de Semillas (III)

Abordamos la tercera parte del documental emitido en ‘La noche temática’ de La 2 y que hemos titulado Banco Mundial de Semillas. Poco a poco vamos comprendiendo la

Crudités

El término Crudités define a los productos alimenticios que se consumen en crudo, es de origen francés y engloba generalmente a los productos vegetales que se sirven en