La cebolla grelot es una variedad de cebolla muy popular en la cocina francesa, cuyo origen se cree que se encuentra en Europa. El término grelot define a una pequeña campana o …
Si no puedes con el enemigo, únete a él, esto es lo que podríamos deducir tras saber que El Corte Inglés ha solicitado un pacto entre fabricantes y marcas de distribución …
Se anuncia nuevo evento gastronómico en la capital, del 6 al 10 de junio se celebra la segunda Semana del Restaurante en Madrid, una iniciativa de 11870.com para ‘cenarse …
Asaja (Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores) ha pedido al Gobierno español que adopte medidas con los intermediarios, se reivindican precios justos para el sector …
Si en la capital se celebra este fin de semana la VI Feria de la Tapa, la ciudad condal no pierde comba, hoy se ha presentado la primera edición de De Tapes per Barcelona, desde …
Seguro que todos hemos escuchado alguna vez que alguien que debe limitar su dieta a carnes a la plancha, acaba aburriéndose de su comida, con las maravillas que pueden hacer …
Un grupo de investigadores pertenecientes a la Universidad Sains de Malasia (USM), acaba de dar a conocer la posibilidad de fabricar envases plásticos biodegradables obtenidos a …
La receta de Hoy Cocinas Tú que comparte con nosotros Carmelo, del blog La Cocina de Aficionado, seguro que tentará a más de uno después de ver su sencilla elaboración e …
Window Farms Project es un interesante proyecto que pretende convertir las ventanas de las ciudades en huertos urbanos verticales, fáciles de cuidar, de bajo consumo energético …
Hoy vamos a entrar en una breve descripción sobre qué es un civet, una elaboración culinaria que seguramente habréis visto en muchos restaurantes, sobre todo en época de …
