News of 2010

Cajas de pizza para llevar

Es difícil negar que las cajas de las pizzas para llevar necesiten un cambio, normalmente son envases de cartón ondulado que no conservan la temperatura y absorben la grasa que

Salsa de piquillos y queso de cabra

Estamos a punto de servir una cena fresca, informal, con distintas elaboraciones para disfrutar de sabores de siempre y de la buena compañía que hoy tenemos en casa, y

Lidl se compromete a asumir la subida del IVA ante notario

Tras conocer el lanzamiento de la nueva marca blanca Carrefour Discount, nueva gama low cost un 10% más barata que la tradicional marca de distribución habitual y que engloba a

Sitges Inedit Restaurant

Nos enteramos a través de @cuinacat (Twitter de la revista Cuina), que desde principios de mes se está celebrando Sitges Inedit Restaurant, como podéis deducir, en la

Xavier Pellicer vuelve al equipo de Santi Santamaria

Estaba en el aire, al menos públicamente, qué cocina ocuparía el chef Xavier Pellicer, fue el pasado mes de marzo cuando conocimos la noticia de que el chef catalán

Becas Fundación Alícia

Alícia, el centro de investigación tecnológica y científica en materia gastronómica y dedicada también a la difusión de los hábitos alimenticios saludables, ha abierto la

Estampador para galletas caseras

Hay muchas formas de decorar nuestras recetas de galletas caseras, desde unas simples marcas con la punta de un tenedor a los más originales sellos o estampadores con distintas

El Langostino de Vinaròs en la Guía Repsol

Ayer se hizo entrega de los soles de la Guía Repsol en la Comunidad Valenciana, de los 153 restaurantes de esta comunidad que aparecen en la mencionada guía, 20 de ellos están

Chocodoodles

Nos encanta tener galletas de todo tipo como las galletas integrales, magdalenas, bizcochos u otro dulce casero para poder echar mano en el desayuno o la merienda, no todos los

Vídeo del homenaje a la familia Roca

frameborder="0" allowfullscreen> En la última edición de BCN Vanguardia, el Congreso Internacional de Gastronomía de Barcelona celebrado dentro del marco de Alimentaria, se