Entrega de premios del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs 2010

Sobre estas líneas podéis ver la entrega de premios del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs 2010 y la entrega de premios a los ganadores del Langostino Tapa Tour, el acto transcurrió momentos después de que los miembros del jurado del concurso probaran y discurrieran sobre los once platos que los cocineros participantes en el octavo certamen presentaron para alzarse con el Langostino de Oro.

Como ya os anunciamos, el ganador del Concurso del Langostino de Vinaròs 2010 fue el Restaurante Monkey & Grill de Arona (Santa Cruz de Tenerife), en segundo lugar quedó el Restaurante Sambal de Noja (Cantabria) y el tercer puesto fue para el Restaurante La Seu de Dénia (Alicante).

En primer lugar podéis ver a cómo se les hace entrega del premio a los cocineros de los restaurantes de Vinaròs, La Cocina de Javier Ramos y Lúgano, que ganaron el Langostino Tapa Tour de Vinaròs, cuyas tapas pudieron ser degustadas por el público asistente al concurso del Langostino, con un éxito que ya nos muestra que va a ser un acto paralelo de continuidad.

Seguidamente Xavi Palomo presenta a todos los restaurantes que han participado antes de dar el nombre de los ganadores, como os anunciamos, había incluso un participante de México D.F. pero finalmente tuvo problemas de traslado y no pudo acudir, así que fueron once los cocineros que representaban a su restaurante y como siempre, tres los premios otorgados y entregados por la Concejala de Turismo Mamen Obiol, el presidente del jurado Pere Planagumà, chef del Restaurant Les Cols y el Alcalde de Vinaròs Jordi Romeu.

Nuestras felicitaciones a todos los participantes y agradecimiento a los patrocinadores que han hecho posible que un año más, el Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs se consolide como un referente a nivel nacional, ellos han sido El Corte Inglés, Cafés Antiqua y Bodegas Vicente Gandia.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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