News agosto 2010

Pan relleno de bacon, pimiento y cebolla

Básicamente, este Pan relleno de bacon, pimiento y cebolla es una variante de nuestra Pizza vegetal, son sabores que nuestro paladar agradece degustar en sus diferentes formas

Trato desigual entre los agricultores europeos y los agricultores de terceros países

Ya lo decíamos en el post ¿La Unión Europea representa los intereses de terceros países?, no faltan motivos para creer que la UE realiza un especial esfuerzo por ayudar a los

Hoy Cocinas Tú: Rollito de salpicón de pulpo tropical

La Loca de Barna, desde su blog culinario Mi Blog de Pintxos nos muestra una forma más de disfrutar de un refrescantes salpicón con este Rollito de salpicón de pulpo tropical

Pan sin gluten con harina de castañas

Un grupo de investigadores del departamento de Ingeniería Alimentaria de la Universidad Middle East Technical de Ankara (Turquía), sugiere la elaboración de pan sin gluten con

Tour de la Tapa del Langostino de Vinaròs

Estamos a unas horas de la celebración de la Fiesta del Langostino de Vinaròs, mañana jueves se celebra este evento que da paso a las Jornadas de Cocina Aplicada al Langostino

Cupcake de vainilla

Como hemos hablado en alguna otra ocasión, los cupcakes están de moda, estos pequeños pasteles o tartas individuales tienen algunas ventajas, son fáciles de hacer y de

Ferevin

Ferevin es la Feria Requenense del Vino que en su veinteava edición, va a tener lugar del 26 al 29 de agosto, como veis en el cartel que ilustra este post, junto al Monumento de

Orecchiette con cecina, tomate y albahaca

Hace unos días os explicamos el tipo de pasta y las características de las «>orecchiette, y hoy tenemos para vosotros una deliciosa receta que podréis elaborar rápidamente y

Tapas en Estado Puro

Tapas en Estado Puro es un libro muy recomendable por diversos aspectos, al menos a nuestro parecer, uno de los más evidentes es por la autoría de las recetas, el reconocido y

Mostra de Cuina Menorquina

El próximo mes de septiembre se celebra la primera edición de la Mostra de Cuina Menorquina organizada por la Asociación de Restauración de Menorca, será del 10 al 19 de