Doce recetas de magdalenas

Receta paso a paso de 12 variedades de magdalenas

La recopilación de recetas de hoy necesitan el horno para su elaboración, y es que aunque estamos justo en la mitad del mes de agosto, las temperaturas han experimentado un ligero descenso, lo que provoca que tengamos menos pereza para encenderlo y preparar una o varias de estas doce recetas de magdalenas.

Hacer magdalenas caseras es muy sencillo, además es muy fácil que salgan bien siempre que conozcamos nuestro horno, pero lo mejor de todo es lo ricas que están, la satisfacción que proporciona comer un dulce hecho por nosotros, lo naturales que pueden ser e inmejorables si utilizamos buenas materias primas, a lo que hay que sumar que podemos variar las recetas para hacer magdalenas de distintos sabores cada vez. Entre estas doce recetas encontraréis variedades para todos los gustos, así que esperamos que os animéis a probarlas.

Para empezar os recomendamos esta receta de magdalenas, básica, de sabor natural y quizá una de las que se elaborarán en más ocasiones, aunque muy parecida e igualmente reclamadas, son las Magdalenas con piñones, a nosotros nos encantan con este fruto seco tan sabroso, nos parece importante destacar que el piñón sea nacional.

Las Magdalenas de nata son también muy fáciles de hacer y muy agradables de degustar, jugosas y delicadas como las Magdalenas con nata, aunque ya deduciréis que el contenido graso de estas recetas es algo superior. También podéis optar por las magdalenas con fruta, como las que os mostramos en la receta de Magdalenas de piña y coco o las pequeñas Magdalenas de piña, ambas muy jugosas e ideales para ofrecer en la merienda.

Deliciosas son también las Magdalenas integrales, pudiendo hacerlas más aromáticas como estas Magdalenas integrales de café. Aunque si os apetece más un aroma floral, ¿por qué no probar las Magdalenas con aroma de rosas?

Nos sorprende, al hacer este repaso de doce recetas de magdalenas, las pocas opciones que os hemos proporcionado a los más chocolateros, únicamente con los Muffins de chocolate y con las Magdalenas de chocolate y cacahuete, así que como ‘chocoadictos’ somos muchos, pronto compartiremos más magdalenas con chocolate.

Mientras tanto, os recomendamos también probar las Magdalenas con semillas de sésamo y linaza, ricas y muy nutritivas. Ya nos contaréis que os han parecido, de momento ¡precalentando hornos!

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

8 comentarios

  • Koqui - agosto 17, 2010 - 15:51
    #1

    Buenas recetas,

    ahora se han puesto muy de moda los cupcakes, que son las madalenas americanas. En Alicante hay un sitio con mucha fama que llevan 3 hermanas de origen norte americano que se llama Las Manolitas que verdaderamente merece la pena visitar. Si no podeis ir a verlo, os recomiendo que la sigais en facebook. Es impresionante lo buenas que están (las magdalenas, claro), la pena es que engorden tanto :-)))

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  • marcelo - diciembre 2, 2010 - 02:46
    #2

    ho ho ho que delicia de magdalenas postre delicioso para esta navidad

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  • VelSid - diciembre 4, 2010 - 10:24
    #3

    Koqui, tomamos nota de tu recomendación, gracias!!

    Marcelo, muchas gracias, la verdad es que las magdalenas caseras están bien para cualquier momento dulce del día 😉

    Saludos

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  • blanca - octubre 22, 2011 - 15:22
    #4

    me puedes enseñar las magdalenas terrorificas

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  • Olga y Sonia..(madre e hija) - abril 1, 2013 - 19:38
    #5

    !!!Enhorabuena ,por este magnifico blog !!!me encanta todas las buenas noticias y esas recetas que hmmm son buenisimas ..Desde León besos …Olga♥

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  • VelSid - abril 3, 2013 - 23:15
    #6

    Hola Olga y Sonia, muchas gracias nos alegra mucho que os guste y que nos acompañéis en esta ventana, besos a las dos y a esa maravillosa tierra a la que también pertenecemos un poquito!!

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  • Anuka - febrero 25, 2014 - 18:38
    #7

    Buenoooo, he encontrado este blog buscando páginas para hacer magdalenas y creo que probaré con estas recetas. Jd, ya me relamos, mmmmmmmm!!

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  • Anuka - febrero 25, 2014 - 19:00
    #8

    Quería decir «je, ya me relamo, mmmm!»

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