Hoy contamos con un nuevo plato del chef del Restaurante Sal de Mar de Dénia, Federico Guajardo, comparte con nosotros una creación propia para la sección de Recetas de los …
Del 21 al 24 de noviembre tendrá lugar en el Palacio de Congresos donostiarra Kursaal, el congreso San Sebastián Gastronomika 2010, una gran y renovada cita culinaria que …
Si os apetece saborear un postre casero que sea fácil de hacer, con todo el sabor del chocolate combinado con el frescor de un relleno muy goloso, os recomendamos probar el Cake …
Preciosa la imagen que hay sobre estas líneas ¿verdad?, es cierto que comemos con los ojos, y lo mejor es cuando al degustar algo que ya nos parece bonito, nos resulta además …
Mañana miércoles, el Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de Salud (CISNS), «órgano permanente de coordinación, cooperación, comunicación e información de los …
Hasta el momento, para cortar la masa de para hacer croissants hemos hecho uso de un cuchillo normal, a veces de la cuchlla que utilizamos para hacer los cortes al pan, salen …
Del 24 al 31 de julio se celebra la Fiesta’l Branu d’Avilés, un festival de carácter cultural, etnográfico y de recuperación de las raíces asturianas del que podéis …
Para ampliar el recetario que os ayude a hacer un tapeo mediterráneo (y también el de Doce recetas de pinchos sobre pan), os proponemos el Pincho de cecina con paté de …
El término juliana define un tipo de corte en cocina, seguramente es uno de los términos culinarios más conocidos por todos los que cocinan con más o menos pasión, pero …
El Amchur o Amchoor es una especia de la cocina india que se obtiene del mango (Mangifera indica) verde, esta fruta se cosecha antes de que alcance la madurez para secarla y …
