News julio 2010

V Campeonato de Euskal Herria de Pintxos

Un año más, se ha abierto la convocatoria para participar en el V Campeonato de Euskal Herria de Pintxos que tendrá lugar en Hondarribia (recordemos que en la pasada edición

Estudio Hábitos de Hidratación 2010

El OHS (Observatorio de Hidratación y Salud) acaba de presentar el Estudio Hábitos de Hidratación 2010, del que se desprende que una gran mayoría de españoles (el 70% de los

Vinagreta de albahaca y limón

La Vinagreta de albahaca y limón es muy apropiada para aderezar nuestras recetas de verano, no sólo para ensaladas, aunque le viene muy bien a una ensalada de pasta, una

Moldes de magdalenas decorados

Gracias al comentario de Akane, que nos muestra dónde comprar el accesorio para cortar bizcochos con hilo, nos hemos detenido a mirar la sección de cocina de Ikea y hemos

Equilibrio alimentario, claves para una buena salud

El pasado 30 de junio, el Instituto Tomás Pascual y el diario ADN presentaron el libro Equilibrio alimentario, claves para una buena salud. La finalidad de esta coedición es la

Hoy Cocinas Tú: Pasta tibia con salsa ligera de tomate y vegetales

De un blog llamado Bocados de Felicidad, tiene que llegarnos una receta apropiada para hacer honor a su nombre, como dice su autor, Raúl, ‘con el calor lo último que

Cortar bizcochos con hilo

Posiblemente conozcáis el truco para cortar bizcochos con hilo, con la finalidad de abrirlos por la mitad o hacer tres capas para proceder a su relleno, si se hace bien es

Colines de pipas y chalota

Solemos hacerlo durante todo el año, cuando vamos a hornear algo rápido, aprovechamos que encendemos el horno para hacer más cosas, siempre tenemos disposición para hacer una

Galletas de avena y fresa

Hoy hemos preparado unas ricas Galletas de avena y fresa, con una característica que queremos destacar, son unas galletas sin huevo, perfectas para quienes tengan que prescindir

El Parlamento Europeo se pronuncia de nuevo contra la clonación animal

En el mes de marzo hablábamos del Proyecto de regulación de alimentos clonados y nuevos alimentos, proyecto con el que el Consejo de Ministros de Medio Ambiente de la Unión