News mayo 2010

De Tapes per Barcelona

Si en la capital se celebra este fin de semana la VI Feria de la Tapa, la ciudad condal no pierde comba, hoy se ha presentado la primera edición de De Tapes per Barcelona, desde

Receta de Pollo con lima y enebro

Seguro que todos hemos escuchado alguna vez que alguien que debe limitar su dieta a carnes a la plancha, acaba aburriéndose de su comida, con las maravillas que pueden hacer

Envases plásticos biodegradables obtenidos a partir de residuos de frutas

Un grupo de investigadores pertenecientes a la Universidad Sains de Malasia (USM), acaba de dar a conocer la posibilidad de fabricar envases plásticos biodegradables obtenidos a

Hoy Cocinas Tú: Calabacines rellenos de pollo

La receta de Hoy Cocinas Tú que comparte con nosotros Carmelo, del blog La Cocina de Aficionado, seguro que tentará a más de uno después de ver su sencilla elaboración e

Window Farms Project

Window Farms Project es un interesante proyecto que pretende convertir las ventanas de las ciudades en huertos urbanos verticales, fáciles de cuidar, de bajo consumo energético

Qué es un civet

Hoy vamos a entrar en una breve descripción sobre qué es un civet, una elaboración culinaria que seguramente habréis visto en muchos restaurantes, sobre todo en época de

Litchi

El litchi (Litchi sinensis) es el fruto de un árbol originario de Asia subtropical, el único del género Litchi de la familia Sapindaceae, de los que destacan dos subfamilias,

Documental ‘Simone Ortega y 1080…’

Leemos en Tutele que el próximo 29 de mayo, el canal de televisión autonómico Telemadrid va a emitir el documental ‘Simone Ortega y 1080…’, coincidiendo con el día en

Wok Boomerang

El pasado mes de febrero, Real VKB presentó en la feria Ambiente de Frankfurt esta elegante sartén o wok, se llama Wok Boomerang y es un diseño del neerlandés Nikolai Carels.

100% Vegetal en Canal Cocina

El próximo martes día 1 de junio se estrena 100% Vegetal en Canal Cocina, un nuevo espacio culinario dedicado especialmente a quienes llevan una alimentación vegetariana,